Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit Nuancen von grauem Pfeffer, Brombeeren und Veilchen. Am Gaumen verfügt der Wein über Tannine, die fein und gut eingebunden sind und auch, dank des Beitrags der Säurestruktur, ein zuverlässiges Rückgrat bilden können. Ein eleganter...

Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Fruchtiges und würziges Bouquet mit Noten von Pfeffer, schwarzen Johannisbeeren und Vanille. Schlanker und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Etwas adstringierend. Fruchtiger Abgang.    85/100...

Verkostet am 21.03.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit Nuancen von schwarzen Beeren, getrockneten Kräutern und Graphit. Schmackhafter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig, ausgewogen und mit feinkörnigen, leicht süßen Tanninen versehen. Diese sind gut...

Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Blumiges Bouquet mit Düften von Iris und erfrischenden Eukalyptusnoten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und fein. Nur der Abgang ist etwas trocken und bitter, was mich unsicher macht, was seine Bewertung...

Verkostet am 21.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granatrot. Bouquet mit feinen fruchtigen Noten. Angenehm frisch. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, ausgewogen und hat seidige Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Angenehmer aromatischer Ausdruck, besonders am Ende des Gaumens. Ein Wein, den man...

Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Feines Bouquet mit würzigen Noten und Himbeeren. Mineralischer Klang von Kreide. Filigraner Auftakt. Kein Ausdruck am Gaumen, austrocknend und bitter im letzten Teil des Gaumens. Lassen wir mal den Ausbau es richten ...

Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten wie Himbeeren, schwarzer Pfeffer und Zimt. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Mittlere Körperintensität. Saftiger Charakter, gut von der Struktur gestützt. Fruchtiger Abgang mit leichten Bitternoten. Die Tannine sind...

Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Strahlendes Rubinrot mit Violettschimmer. Junges Bouquet das noch vom Ausbau geprägt ist. Die Frucht setzt sich aber gut durch und weist Noten von Granatäpfeln und Himbeeren auf. Eleganter und harmonischer Auftakt. Der Körper ist cremig und verfügt...

Verkostet am 03.04.2016 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Intensive Nase, gute Symbiose zwischen Frucht und Ausbau. Caramel, schwarze Früchte, Lakritz. Kompakter und erfrischender Gaumenauftakt. Der Körper wirkt cremig und verfügt über körniges Tannin, womit die Säurestruktur noch nicht ganz klar kommt. Nach einigen Minuten beginnt sie...