Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Intensives, dichtes, klares Pauillac-Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten. Saftiger und schmackhafter Auftakt wo der Ausbau etwas zum Vorschein kommt. Schöne Struktur, die Frische und einen saftigen Touch verleiht. Die...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet von Tour Sieujan zeichnet sich durch seinen Ausbau mittels Röstaromen aus. Mit etwas Luft zeigt er fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Auftakt kompakt und erfrischend. Auch da sind die Ausbaunoten...
Verkostet am 20.11.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Violettes Purpur. Bouquet von guter Intensität, geprägt vom Ausbau und Noten von schwarzen Beeren offenbart. Am Gaumen ist der Wein gut von der Struktur unterstützt, weist aber auch kantige, bzw....
Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Typisches Bouquet mit Zeder und Graphit. Die Frucht kommt mit etwas Luft auch zur Geltung und ich nehme Düfte von Cassis wahr. Feiner und dichter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Violettes Purpur. Elegantes und komplexes Bouquet mit roten Beeren und Gewürzen. Ausgewogener und erfrischender Gaumen. Die Tannine sind gut eingebaut und im Einklang mit der Struktur. Ein...
