Verkostet am 25.05.2021 von Yves Beck 45% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Fläche von 25ha auf Lehmböden. Ertrag von 52hl/ha im Jahr 2020. Da ist sofort jede Menge Frische. Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten, gefolgt von aromatischen...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Einladendes und facettenreiches Bouquet mit floralen und fruchtigen Noten wie Lindenblüte, Passionsfrucht und einem Hauch von Mirabellen. Schmackhafter und leicht salziger Charakter im Auftakt. Der Ausbau auf Hefen (etwa 5 Monate)...
Verkostet am 18.05.2020 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Florale und fruchtige Noten dominieren dieses Bouquet mit Hagebutten und Zitrusfrüchten, gefolgt von einem mineralischen Touch. Fein und leicht salzig im Auftakt. Der Gaumen spiegelt die olfaktorischen...
