Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Mineralisches und fruchtiges Bouquet von guter Intensität. Kreidige Noten, gefolgt von schwarzen Johannisbeeren. Saftig und schmackhaft im Gaumen. Petit Soutard ist einladend, angenehm und kann in...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 68% Merlot, 30% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Soutard 2017 eröffnet eine charmante und einladende Dimension, dank Finesse, Komplexität und Vielschichtigkeit, in...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 61% Merlot, 31% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec Purpurviolett. Komplexes und subtiles Bouquet mit viel Frische und Gewürzen. Blumige Noten. Kompakter Auftakt. Die Tannine treten langsam am Ende des Gaumens auf und...
Verkostet am 28.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und fein. Er hat gute Tannine,...
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 63% Merlot, 28% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon, 1% Malbec Violettes Purpur. So viel Komplexität und Finesse im Bouquet von Soutard 2016. Sehr schöne Balance zwischen Früchten, Gewürzen und dem Ausbau. Ich nehme Noten von...
