Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von roten Johannisbeeren, Brombeeren und Zimt. Schmackhafter und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und wird durch seine Tannine gut unterstützt, während die Struktur Frische verleiht. Ein charaktervoller Wein. Eher...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, filigranes Bouquet, mit schokoladigen Noten, ein wenig Brombeeren und einem Hauch von Anis. Am Gaumen ist der Wein fein und fruchtig. Er hat gute Tannine, die das Rückgrat bilden. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen sollte, denn...
Verkostet am 27.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Violettes Purpur. Das Bouquet von Soutard-Cadet ist filigran und subtil. Es offenbart angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren, etwas Heidelbeeren und Minze. Am Gaumen zeigt der Wein gleich eine angenehme Frische und eine schöne Fruchtintensität. Die Tannine treten...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Elegantes und filigranes Bouquet mit dunklen Beeren und Süßholz. Feiner Auftakt. Eleganter und ausbalancierter Gaumen. Die Tannine treten langsam und diskret am Gaumenende auf. Sie bilden eine gute Stütze während die Struktur fruchtfördernd wirkt. Ein charaktervoller Wein mit fruchtigem...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Das Bouquet weist auf den Ausbau im Holz hinaus. Jedoch meldet sich auch die Frucht, mit Düften von schwarzen Beeren und kandierten Früchten. Fruchtiger und etwas lieblicher Auftakt. Angenehmer Gaumen mit körnigem Tannin, was sich noch etwas integrieren...
Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Blaubeeren und Süßholz. Charmanter und seidiger Auftakt. Schöne Gaumenaromatik mit guter Wiederspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften. Cremiger Charakter. Die Tannine sind leicht körnig und im Einklang mit der Struktur. Die...
Verkostet am 03.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Purpurreflex. Intensives Bouquet. Kandierte Früchte und Himbeeren. Im Gaumen wirkt der Auftakt erfrischend und fruchtig. Ein vollmundiger und rassiger Wein mit körnigen Tanninen. Noch etwas zurückhaltender Nachklang. 2019-2027 87-88/100...
