Verkostet am 11.04.2023 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von Quarry de Sours offenbart sich auf subtile Weise. Der Fokus liegt auf Finesse mit filigranen Noten von dunklen Beeren und Gewürzen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein dank bestens...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck 66% Merlot, 32% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Château de Sours zeigt einen feinen, subtilen Charakter, der kreidig-fruchtige und blumige Noten offenbart. Es ruft nach Frische! Der Wein ist schmackhaft, fein und...
Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 88% Sauvignon Blanc, 12% Sémillon Im Gegensatz zum 2019er, der zu 100 % aus Sauvignon bestand, weist der 2020er 12 % Sémillon auf. Der Ausbau erfolgte zu 60% in neuen Fässern und zu 40% in Tanks. Das Bouquet ist aufgrund seiner...
