Verkostet am 04.07.2024 von Yves Beck Chasselas Nur 200 m von den Weinbergen entfernt, die dem Fauconnier gewidmet sind, liegt der Ort Trémazières, dessen Böden deutlich kalkhaltiger sind. Das Bouquet offenbart sofort mineralische Noten, ergänzt durch blumige und...
Verkostet am 04.07.2024 von Yves Beck Chasselas Die Rebstöcke sind vollständig im Gobelet-Schnitt gepflanzt. 45 % Hanglage mit Böden, die aus 30 cm Erde auf Schieferplatten und dem Muttergestein aus Kalkstein und Schiefer bestehen. Das Bouquet zeichnet sich von Anfang...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Der Name „Crêt au Sang” bezeichnet einen Ort, an dem die Schlacht von Chamoson stattfand. 10 % ganze Trauben für den Jahrgang 2022, was im Kontext dieses heißen und trockenen Jahrgangs durchaus sinnvoll ist. Das Bouquet ist von...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck 40% Gamay, 40% Pinot Noir, 20% Merlot Cuvée aus alten Pinot Noir- (40 Jahre), Gamay- (50 Jahre) und Merlot-Reben. Die Weinberge liegen auf dem Schwemmkegel von Chamoson, der aus mehr oder weniger lehmhaltigem, oft schluffigem Sand...
Verkostet am 16.06.2023 von Yves Beck Die Felsen reflektieren viel Wärme auf dieses Terroir, das dadurch sehr heiß wird. Vor der Lese werden drei Selektionen vorgenommen, um schließlich einen Ertrag von einer Traube pro Rebstock zu erreichen. Der Humagne Rouge ist...
