Verkostet am 16.10.2023 von Yves Beck Dieser Chasselas offenbart verschiedene Facetten auf subtile und treffende Weise. Einladende Nuancen von Birnen und weißem Pfirsich, werden ergänzt durch einen Hauch von Lindenblüten ergänzt. Am Gaumen zeigt der Wein Finesse und...
Verkostet am 16.10.2023 von Yves Beck Pinot Noir Dieser Rosé, der zu 100 % aus Pinot Noir besteht, stammt aus verschiedenen Parzellen des Weinguts. Das Bouquet offenbart sich nach und nach; es braucht Luft um sich zu äußern. Nach einem feinen Auftakt, wirkt der Wein...
Verkostet am 16.10.2023 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Nobling, Johanniter, Gewürztraminer JUST WHITE ist eine Cuvée aus verschiedenen Parzellen und Rebsorten. Dem Bouquet gelingt es gut, die verschiedenen Eigenschaften hervorzuheben. So offenbart es...
Verkostet am 16.10.2023 von Yves Beck Sehr schöne Intensität des Bouquets was vom Sauvignon geprägt ist. Gesunde Mischung aus Frische und Frucht, also viel Harmonie! Angenehme Nuancen von Limettenschalen, Melonen und weißen Pfirsichen. Der Wein ist straff am Gaumen,...
Verkostet am 16.10.2023 von Yves Beck Dieser Chardonnay zeigt eine überzeugende Vielfalt. Zunächst zeigt er Noten von Röstaromen, gerösteten Mandeln, aber auch von Birnen und Aprikosen. Am Gaumen kommen Nuancen von Kokosnuss und Vanille zur Geltung. Der Wein hat...
