Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck Es gibt viele Weine, die nicht lügen, die einfach sind, wer sie sind, und die zu Recht zu ihrer Persönlichkeit stehen. Dies ist der Fall bei Sigalas-Rabaud, der es versteht, mit seinem Status als 1er Grand Cru Classé zu glänzen, ohne...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Helles Goldgelb. Finesse und Subtilität sind die Leitworte dieses Weines. Nuancen von Mandarinen, Zitronen, Pfirsichen und Erdbeeren. Hauch von Akazienblüten. Ausgewogen und frisch am Gaumen. Die Süße ist subtil, perfekt eingebunden und im Einklang mit der Struktur....
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Welch eine Intensität und Subtilität in diesem von fruchtigen und würzigen Noten geprägten Bouquet. Düfte von weißen Pfirsichen, Gewürzen und tropischen Düften mit einem Hauch von Mango und Papaya. Am Gaumen ist der Wein fein, lieblich und vor allem...
Verkostet am 22.11.2019 von Yves Beck Fruchtiges und blumiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von Limetten und Keksen. Schmackhafter Auftakt. Ein angenehmer, ausgewogener Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck Sémillon Viel Komplexität und Subtilität im Bouquet von Sigalas Rabaud mit Noten von Mirabellen, grünen Äpfeln und Ananas. Es ist vor allem im Gaumen, dass der Wein imposant ist. Er hat Temperament, Tiefe und eine rassige Struktur, die Frische verleiht und mit...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck Goldene Farbe mit Bernsteinreflexen. Facettenreiches Bouquet. Sehr einladend. Düfte von Nougat, Caramel und Crème brûlée. Ich nehme auch überraschende Noten von Sellerie und was erdiges wahr. Die Frucht ist auch dabei mittels Pfirsichen, Bitterorangen und schließlich Kamillenblüten. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 2020-2060 94/100...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Goldgelb. Komplexes Bouquet mit Noten von Papayas, Birnen und Pfefferminze. Am Gaumen ist der Wein süß, ausgewogen und mit einer schönen Struktur ausgestattet, die das Rückgrat bildet. Der Wein muss noch an Fruchtintensität im Gaumen gewinnen, aber...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Hellgelb mit goldenen Reflexen. Frisches, einladendes Bouquet mit blumigen Noten von Akazienblüten und etwas Kakaobohnen. Kompakter und feiner Auftakt, leicht salzige Note. Sigalas-Rabaud hat Rasse, Spannung und eine schöne Gaumenaromatik, die ideal von der Struktur unterstützt wird. Letztere sorgt auch für...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Komplexes Bouquet, was seinen Ausbau aber auch seine Kraft offenbart. Noten von Rhabarber, Zitrusfrüchten, Limetten und Pfefferminze. Mit etwas Luft, nehme ich auch Düfte von Ananas und grünen Äpfeln wahr. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Da sind Kraft und Rasse...
