Verkostet am 12.07.2025 von Yves Beck 70% Pinot Blanc, 30% Chardonnay 18 Monate Reifung in Demi-Muids und Edelstahltanks für diese Cuvée aus Pinot Blanc und Chardonnay. 36 Monate Flaschenreifung. Das Bouquet zeichnet sich durch Brioche-Noten aus, die durch Düfte von...
Verkostet am 11.07.2025 von Yves Beck Chardonnay Viel Frische und Authentizität in diesem Bouquet, das Nuancen von Brioche und weißfleischigen Früchten offenbart. Der Wein ist mundend und fein und zeichnet sich durch seinen feinperligen und salzigen Charakter aus....
Verkostet am 11.07.2025 von Yves Beck 50% Auxerrois, 50% Pinot Blanc Diese Cuvée aus Auxerrois und Pinot Blanc stammt von Weinbergen im Ort Truttenhausen am Fuße des Mont Saint-Odile und offenbart Noten von Birnen und Nektarinen, die durch einen Hauch von Brioche...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck 70% Auxerrois, 20% Pinot Blanc, 10% Chardonnay Dieser kürzlich degorgierte Crémant blanc de blancs enthält 20 % Reserveweine. Der dominierende Jahrgang ist 2023. Typische Brioche-Nuancen, ergänzt durch Noten von Steinobst und...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Pinot Noir Dieses ausdrucksvolle Bouquet offenbart vor allem Frische und klassische Pinot Noir Düfte, bzw. Noten von Erdbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Zimt. Salzig im Auftakt wirkt dieser Crémant gradlinig, harmonisch und...
