Verkostet am 26.08.2025 von Yves Beck 3-jährige Reifung auf der Hefe, Das Degorgieren erfolgte im Frühjahr 2025. Das einladende Bouquet ist frisch und weist Noten von weißfleischigen Früchten auf. Der leicht salzige Auftakt sorgt für Frische, während die Säurestruktur...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Diese Cuvée trägt ihren Namen zu Recht: Sie ist einzigartig und wird es auch bleiben, da Hurst nicht über genügend Volumen verfügt, um Crémant in ausreichender Menge zu produzieren. Das fruchtige Bouquet offenbart Noten von...