Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck 40% Pinot Noir, 30% Pinot Blanc, 30% Auxerrois Dieser Crémant stammt von Weinbergen, die auf Mergel-Kalk- und Sandsteinböden stehen. Nuancen von geröstetem Speck, Birnen und weißen Blüten. Lebhaft und salzig im Auftakt, zeigt der...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck 40% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 30% Pinot Gris Kalkhaltiger Boden und 40 Jahre alte Reben für diesen Wein, der ernst nach fünf Jahren Flaschenreifung in den Handel kommt. Das Bouquet ist intensiv und dennoch komplex mit Nuancen...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets mit Noten von Birnen und Akazienblüten, ergänzt durch einen Hauch von hellem Tabak. Am Gaumen frisch und mundend, zeichnet sich der Wein durch seinen salzigen und animierenden Charakter...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck 60% Pinot Blanc, 30% Pinot Gris, 10% Riesling Schöne Fruchtintensität mit Noten von Aprikosen und süßen Gewürzen. Ein feiner, lebhafter und animierender Wein. 87/100
