Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck 2017 war die Ernte sehr gering, infolge vom Frost. Goldgelbe Farbe. Elegantes, subtiles Bouquet mit roten Johannisbeeren und Pfefferminze. Feiner und einladender Auftakt. Die vorhandene Spannung sorgt für Balance und verleiht...
Verkostet am 27.02.2019 von Yves Beck Goldgelb. Dieser Sauvignon Blanc zeichnet sich nicht unbedingt durch seine Intensität aus. Es ist vielmehr seine Vielfältigkeit, seine Komplexität, die ihn auszeichnet. Angenehme Noten von Bitterorangen und Anis. Abschließend...
Verkostet am 25.02.2019 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc wurde in Barriques ausgebaut. Was für eine überzeugende Leistung! Keine Anzeichen von Oxidation, schöne Sortentypizität mit Düften von Zitrusfrüchten, Brennnesseln und schwarzen Johannisbeeren. Leicht...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Der Sauvignon Blanc von Château d’Auvernier hat eine klare Linie, Jahr für Jahr, und das ist gut so! Ich nehme Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren wahr. Schöner aromatischer Ausdruck und gute Länge im Abgang....
