Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck 82% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Das Bouquet des Château de Sales offenbart Finesse durch Nuancen von Grenadine, Heidelbeeren und Minze. Er hat einen eleganten und schmackhaften Charakter und ist mit samtenen und gut eingebundenen Tanninen versehen, die ein gutes...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 69% Merlot, 16% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon 2022-2036 91/100...
Verkostet am 10.11.2021 von Yves Beck 72.5% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 12.5% Cabernet Franc Das Bouquet des 2019er ist dem des 2018er sehr ähnlich, bzw. es zeigt Frische, die aber von fruchtigen Nuancen sowie von Süßholz gut umgeben ist. Am Gaumen hat der Wein im Vergleich zur Primeur-Probe...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 79% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Elegantes, fruchtiges Bouquet, geprägt von Gewürzen und Noten schwarzer Beeren. Die Reifung komme auch zur Geltung; sie wirkt begleitend und nicht dominant. Einladende Nuancen von schwarzen Beeren, Lakritze und Himbeeren. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 02.04.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet von guter Intensität, geprägt von Frische und Nuancen von schwarzen Johannisbeeren. Fruchtig und leicht cremig im Gaumen. Der Wein hat gute Tannine, muss aber an Finesse und Frucht gewinnen, da der Charakter noch etwas kantig...
Verkostet am 14.11.2019 von Yves Beck Intensives und erfrischendes Bouquet mit roten Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eukalyptus. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Viel Biss und Rasse im Gaumen. Der Wein hat Schwung, Frucht und wird perfekt von seiner Struktur unterstützt. Ein geschmacksvoller und charaktervoller Wein. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 02.04.2019 von Yves Beck 73% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ich nehme Düfte von Süßholz, Pfeffer und schwarzen Beeren wahr. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und hat gute Tannine, die das Rückgrat perfekt...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck 2022-2032 88-90/100...
