Verkostet am 18.11.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Dieser Wein wurde 12 Monate lang ausgebaut. Nur ein kleiner Teil wird in neue Fässer erzeugt, der Rest besteht aus Fässern zweiter und dritter Belegung. Ein Teil des Weins wird...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Purpurviolett. Einladendes, komplexes Bouquet mit Minze, Süßholz und Heidelbeeren. Mineralischer Touch mit etwas Graphit. Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig. Leichte...
Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frische und Frucht im Bouquet von Saint-Paul. Noten von Pfeffer und schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein saftig,...
Verkostet am 15.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Helles Granat. Mittleres Bouquet mit Himbeeren und etwas Erdbeeren. Angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Körper schlang, ausbalanciert und etwas lebhaft....
