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13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Dieses 6ha große Anwesen wurde 2010 biologisch und 2018 biodynamisch zertifiziert. Es ist im Besitz von Bruno Durand. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische und seinen fruchtigen Ausdruck aus. Er hat Charakter, saftige Tannine und verdient...

13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Anbaufläche von 3,35ha im Corbin Gebiet. Kies- und lehmhaltige Böden. Das Bouquet enthüllt feine Nuancen von schwarzen Beeren und Lakritze. Schöne Balance am Gaumen dank einer guten Symbiose zwischen den samtenen Tanninen und der frischen Säurestruktur. Ein...

13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Dieses 6ha große Anwesen wurde 2010 biologisch und 2018 biodynamisch zertifiziert. Es ist im Besitz von Bruno Durand. Schöner olfaktorischer Ausdruck durch Noten von Sauerkirschen und Lakritze. Ein saftiger, ausdrucksvoller Wein, der etwas Kellerreife verdient.  2023-2029  88/100...

13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der L'Etoile stammt von einer 1,5 ha großen Weinanbaufläche und wird mit den jungen Reben von Bon Pasteur gewonnen. Das Bouquet zeichnet sich durch die Frische roter Beeren aus, während der Gaumen einen schmackhaften und frischen Charakter...

12 Dez.

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Verkostet am 12.12.2021 von Yves Beck Die Frische der roten Beeren und das Terroir von Margaux prägen das Bouquet dieses Weins. Auch am Gaumen ist die Frische von Anfang an präsent. Man findet angenehme Aromen von Himbeeren sowie straffe, aber saftige Tannine. Ein schmackhafter, vielversprechender Wein, der...

08 Dez.

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Verkostet am 08.12.2021 von Yves Beck 42% Bouchet, 31% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot Dieser Wein wurde zu 84% in neuen Barriques, zu 7% in großen Fässern und zu 9% in Amphoren gereift. Der Ausbau dauerte 22 Monate. Präzision und Relevanz sind die Schlüsselbegriffe dieses Weins! Er...

07 Dez.

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Verkostet am 07.12.2021 von Yves Beck 73% Merlot, 16% Cabernet Franc, 11% Cabernet Sauvignon Der fruchtige, blumige und mineralische Ausdruck prägt das Bouquet von Clarence. Der Wein ist schmackhaft, saftig und mit kompakten Tanninen versehen, die für eine gewisse Fülle sorgen. Ein würziger und präziser Wein.  2023-2033  90/100...