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13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Das Bouquet von D de Dauzac zeigt einladende Düfte von Kirschen. Eleganter Charakter dank der samtenen Seite der Tannine. Ein schmackhafter Wein, den man schon in seiner Jugend genießen kann.  2023-2029  88/100...

13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Anbaufläche von 5,6ha auf kiesigen Böden. Das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 40 Jahre. Filigranes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten. Der Wein ist süffig und wird von samtenen Tanninen gut gestützt. Angenehme Frische im Abgang.  2023-2033  89/100...

13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Dieses 6ha große Anwesen wurde 2010 biologisch und 2018 biodynamisch zertifiziert. Es ist im Besitz von Bruno Durand. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische und seinen fruchtigen Ausdruck aus. Er hat Charakter, saftige Tannine und verdient...

13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Anbaufläche von 3,35ha im Corbin Gebiet. Kies- und lehmhaltige Böden. Das Bouquet enthüllt feine Nuancen von schwarzen Beeren und Lakritze. Schöne Balance am Gaumen dank einer guten Symbiose zwischen den samtenen Tanninen und der frischen Säurestruktur. Ein...

13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Dieses 6ha große Anwesen wurde 2010 biologisch und 2018 biodynamisch zertifiziert. Es ist im Besitz von Bruno Durand. Schöner olfaktorischer Ausdruck durch Noten von Sauerkirschen und Lakritze. Ein saftiger, ausdrucksvoller Wein, der etwas Kellerreife verdient.  2023-2029  88/100...

13 Dez.

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Verkostet am 13.12.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der L'Etoile stammt von einer 1,5 ha großen Weinanbaufläche und wird mit den jungen Reben von Bon Pasteur gewonnen. Das Bouquet zeichnet sich durch die Frische roter Beeren aus, während der Gaumen einen schmackhaften und frischen Charakter...