Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Cuvée aus Gamaret/Garanoir ist von fruchtigen und würzigen Noten geprägt. Es zeigt Düfte von Pfeffer und dunklen Beeren wie Cassis und Brombeeren. Ein saftiger und animierender Wein, den man bereits geniessen kann. Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Diese Cuvée aus Cabernet Franc und Garanoir zeichnet sich durch die Intensität ihres Bouquets aus! Letzteres ist von Nuancen roter Beeren und Eukalyptus geprägt. Der Wein ist cremig, schmackhaft und wird von straffen, aber perfekt eingebundenen Tanninen getragen. Ein Wein, den...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Gamaret, Garanoir Gute Intensität des Bouquets, das fruchtige und würzige Noten mittels Nuancen von roten Beeren und Zimt miteinander verbindet. Am Gaumen ist der Wein schlank und bringt, bereits im Auftakt, eine sehr schöne Aromatik zur Geltung. Die Tannine sind lebhaft und...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Gamaret, Galotta, Diolinoir Die Farbe dieser Cuvée ist recht tief und enthüllt leichte purpurne Reflexe. Das Bouquet ist komplex, etwas erdig und entwickelt sich langsam. Es zeigt Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch von Kreide. Dies ist ein charaktervoller Wein...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Inspiration wurde in Barriques ausgebaut, und er lässt dies auch erkennen, ohne dass diese Merkmale dominant wirken. Man bemerkt auch die warme Seite des Jahrgangs, die sich in der Form einer kandierten, gut vom Alkohol geprägten Seite ausdrückt. Der Wein ist...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Merlots ist charmant und einladend. Es vereint Nuancen von kandierten dunklen Beeren und Graphit. Am Gaumen ist der Wein schlank, schmackhaft, ausgewogen und bereits zugänglich. Fruchtiger und recht langer Abgang. Jetzt bis 2029 90/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Merlot Das Bouquet schafft eine schöne Symbiose zwischen Ausbau, Rebsorte und Frische. So enthüllt es Nuancen von Kakaobohnen und Minze, gefolgt von Minznoten. Auch am Gaumen spricht der Charme für die einladende Seite des Weins. Die Tannine sind samten, während die Säurestruktur...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Merlot 75%, Divico 15%, Galotta 10% 24% monatige Reifung in Barriques (30% neu, 70% zweiter Belegung). Das Bouquet ist ein Paradox, da es Nuancen von Eukalyptus und dunklen Beeren vereint. Frische und Reife Hand in Hand, kurz gesagt. Einladende Düfte von schwarzen...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Es handelt sich um die 4. Edition dieses Weins. Schöner Ausdruck des Bouquets mit Nuancen von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren, unterlegt von pfeffrigen Tönen. Schöne Frische am Gaumen mit guter Balance zwischen kompakten Tanninen und einer erfrischenden Säure. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 01.03.2022 von Yves Beck Recht intensives Bouquet. Es ist fruchtig und bringt die Reifung gut zur Geltung, ohne dass diese dominant wirkt. Der Wein ist elegant, ausgewogen und wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt, während die Tannine samten aber auch tragend sind. Ein vollendeter Wein. 2022-2028 90/100...
