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16 März

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Verkostet am 16.03.2022 von Yves Beck Viel Frische und Authentizität in diesem Wein, dessen Bouquet sich langsam offenbart. Es ist von Nuancen dunkler Beeren und einem Hauch von Minze geprägt. Am Gaumen ist der Wein cremig und elegant mit einer wunderbaren Balance zwischen Fülle und Charme.  2024-2040  93/100...

16 März

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Verkostet am 16.03.2022 von Yves Beck 52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc   2024-2046  95/100...

16 März

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Verkostet am 16.03.2022 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot   2025-2080  99/100...

16 März

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Verkostet am 16.03.2022 von Yves Beck Sehr seriöser Wein, der Charakter und Dichte zeigt. Noten von Malz, Cacao und dunklen Beeren. Der Wein hat Körper, Energie und zeigt eine blendende Form in einem doch recht warmen Kontext. Jetzt bis 2036  93/100...

15 März

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Verkostet am 15.03.2022 von Yves Beck 71% Merlot, 15% Cabernet Franc, 14% Cabernet Sauvignon Quinault l'Enclos 2018 hat im Vergleich zu meiner letzten Verkostung Ende 2020 an Komplexität und Fülle gewonnen. Die Tannine sind üppig und im Einklang mit der Säurestruktur, die den aromatischen Ausdruck des Abgangs sowie...