Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Schöne Eigenschaft des Bouquets, die Frische des Kalksteins mit dem warmen Charakter des Jahrgangs zu vereinen. Der Wein verfügt über eine schöne Substanz durch umfangreiche und samtene Tannine, während die aromatische Struktur eine angenehme Fruchtintensität bildet. Ein...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec Frischer, junger Charakter im Bouquet des Rol Valentin 2020. Der Wein signalisiert gleich zu Beginn, dass er Luft und Zeit braucht, um sich zu entfalten bzw. seine Komplexität zu unterstützen. Er ist noch ein wenig...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 33% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Feiner und subtiler Charakter im Bouquet des Pin Beausoleil. Es erinnert an die schönen Erfolge dieses Weinguts in einer nicht allzu fernen Vergangenheit! Einladende Nuancen von Cacaobohnen, Brombeeren und Graphit. Am Gaumen verfügt der...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Unbestreitbar hat das Fronsadais bzw. seine kalkhaltigen Terroirs in diesem Jahrgang ihre Stärken ausspielen können. So zeigt das Bouquet von La Rousselle kreidige und blumige Noten, die ideal durch die Frische der roten Beeren ergänzt werden. Am...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 92% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Carménère Das Bouquet von Boutisse offenbart sich nach und nach. Es zeigt Nuancen von schwarzen Trüffeln, Süßholz und schließlich schwarzen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein köstlich und gut strukturiert....
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Sehr niedriger Ertrag von 15hl/ha; die Weinberge wurden am 17. April vom Hagel getroffen, was die Produktion von 150'000 Flaschen auf 50'000 Flaschen reduzierte. In diesem negativen Zusammenhang kann man sich nur über die Komplexität...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Garraud verkörpert Lalande de Pomerol mit Nuancen von schwarzen Früchten, die durch einen Hauch von Minze und sogar ein wenig Eukalyptus ergänzt werden. Der Auftakt ist lieblich und vollmundig. Darauf folgen runde, samtene, weiche...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Das sehr einladende Bouquet dieser Cuvée offenbart angenehme Noten von reifen schwarzen Beeren. Dies spiegelt sich im verführerischen Auftakt wider, wobei die mineralische, kreidig-frische Seite vom Kalk den Charme optimal ergänzt. Der Wein ist cremig, elegant und...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Das Bouquet von Rubis 2020 schafft eine Symbiose zwischen Reifung und dunklen Beeren, auch wenn der Erstgenannte noch nicht ganz eingebunden ist. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Harmonie aus, seine Fähigkeit, die herben Seiten...
Verkostet am 09.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Schöne Intensität des Bouquets, das seine Vielfältigkeit und Komplexität zeigt. Der Wein offenbart Frische, Spannung und ist mit kompakten Tanninen versehen, die das Rückgrat bilden, sowie mit einer Säurestruktur, die den Abgang in Atem hält; sie verleiht...
