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06 Apr.

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Verkostet am 06.04.2025 von Yves Beck Die Frische des Cabernet Sauvignon und die damit verbundene Fruchtintensität unterstreichen den einladenden Charakter des Bouquets. Diese Komponenten finden sich auch am Gaumen wieder, wo das Temperament gezähmt werden will. Die Reifung wird dazu beitragen. Ein schmackhafter und saftiger Wein.  2028-2038  89-90/100...

06 Apr.

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Verkostet am 06.04.2025 von Yves Beck Noten von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus im Bouquet von Bournac 2024. Der schlanke Charakter des Auftakts wird durch saftige und kräftige Tannine ausgeglichen, die mit einer straffen Struktur harmonieren. Die Reifung wird sicherlich Substanz und ein wenig Rundheit bringen.  2028-2038  88-90/100...

06 Apr.

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Verkostet am 06.04.2025 von Yves Beck Das von Frische geprägte Bouquet von Monthil offenbart Noten von Minze, Eukalyptus und Holunder. Der fruchtige und schlanke Auftakt ist mit kräftigen Tanninen versehen, aber die Substanz hat Mühe, der vorhandenen Herbheit entgegenzuwirken. Die Reifung sollte dies ausgleichen.  2029-2038  85-87/100...