Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet von Clos des Jacobins, das sich durch Noten von Kirschen, Brombeeren und Pfeffer auszeichnet. Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt; sie bieten ein schönes Fundament für den gesamten Gaumen....
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Während das Bouquet, mit Noten von kandierten Früchten und süßen Gewürzen, Charme verspricht, zeichnet sich der Gaumen durch dichte Tannine aus, die eine gewisse Kraft bilden. Sie werden übrigens durch eine wunderbare Säurestruktur ergänzt, die Temperament und Frische bietet. Ein vollendeter,...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Larcis Ducasse betont seine Fähigkeit, mit Finesse und Präzision zu glänzen. Das Bouquet, mit seinem filigranen Charakter, zeigt eine beeindruckende Vielfalt, sowohl fruchtig als auch blumig und mineralisch. Der Auftakt ist präzise, fein, leicht cremig und ausdrucksstark. Die Säurestruktur bildet ein...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Neben den üblichen mineralischen Noten (kreidige Nuancen, ein Hauch von Graphit) offenbart das Bouquet von Pavie Maquin facettenreiche Düfte von Sauerkirschen und Holunder sowie Noten von Szechuanpfeffer. Am Gaumen ist der Wein saftig und lebhaft, mit straffen Tanninen und einer prägnanten...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der Wein ist von guter Dichte und zeichnet sich durch seinen Tonus und sein Temperament aus. Er ist bereits zugänglich und glänzt mit seiner Frische, seiner Harmonie und seiner aromatischen Länge. Ein sicherer Wert! 2023-2032 90/100...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 92% Merlot, 8% Cabernet Franc Laforge zeigt eine schöne Balance zwischen Frische und Reife durch Nuancen von Minze und dunklen Beeren. Der Wein ist mit cremigen Tanninen versehen, weist Dichte und Temperament auf. Eine feine Bitterkeit hebt die Aromatik hervor und streckt...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Vieux Mazerat glänzt nicht unbedingt durch seine Finesse, aber er hat dennoch eine gewisse Klasse! So offenbart er sich crescendoartig, um schließlich mit griffigen Tanninen, die für Zukunft bürgen, seine Bandbreite zu zeigen. Vielleicht ist er noch nicht vollendet, aber ich...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 80% Cabernet Franc, 20% Merlot Der Dome 2020 offenbart sich auf subtile und präzise Weise. Er ist nicht demonstrativ, er möchte einfach nur mit seinem Geschick glänzen. Man kann die blumige Ausprägung des Bouquets mit Veilchennoten nicht ignorieren, was angesichts des hohen...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bellefont-Belcier ist subtil und komplex. Es offenbart schwarze Beeren und kreidige Nuancen, gefolgt von Pfeffer- und Trüffelnoten. Der Wein ist dicht und mit samtenen, bestens eingebundenen Tanninen versehen, die mit der frischen Säurestruktur harmonieren....
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 1/3 Merlot, 1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Cabernet Franc So viel Frische und Finesse im Clos Albertus 2020! Versehen mit präzisen Tanninen zeigt der Wein Fülle und eine erfrischende Spannung. Letztere verleiht ihm eine saftige Note, was ihn umso schmackhafter stimmt. Ein charaktervoller...
