Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Einladende Noten von roten Beeren, ergänzt durch mineralische Nuancen und einen Hauch von Kräutern. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und mit Tanninen versehen, die das Rückgrat bzw. die Mitte am Gaumen bilden, während die Struktur für Frische im Finale...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Noten von roten Beeren und Tabakblättern im Bouquet von Haura. Gut gehalten durch bestens eingebundene Tannine, kann er in seiner Jugend genossen werden. Ein mundender und stimmiger Wein. 2026-2032 87-88/100...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Clos Manou ist frisch, fruchtig und tiefgründig. Es kündigt einen präzisen und komplexen Wein an, wie man es von ihm gewohnt ist! Nuancen von Süßholz und Gewürzen werden durch Düfte von Kirschen und schwarzen Beeren ergänzt. Am Gaumen...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Noten von Süßholz und schwarzen Beeren. Der Wein ist von mittlerer Dichte, elegant und ausgewogen. Seine Tannine und seine Struktur bilden ein gutes Fundament und sorgen für Frische. Ein mundender Wein, der in seiner Jugend genossen werden will. 2026-2032 88/100...
Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck Noten von reifen Beeren und Tabakblättern. Der Wein ist von mittlerer Dichte und wird von kompakten Tanninen gestützt, die die Gaumenmitte konsolidieren, während eine leichte Herbheit das Finale streckt. Ein vielversprechender Wein, der noch Zeit braucht, um sich zu entfalten. 2028-2038 88-90/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Holzige und würzige Noten, gefolgt von fruchtigen Anklängen. Am Gaumen tut sich der Wein schwer, seine Aromen zu offenbaren. Seine straffen Tannine bilden die Grundlage für seine Kraft, aber das Gesamtbild muss sich erst entfalten. Die Reifung sollte dies beheben können. 2028-2038 85-87/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Clos Dubreuil zeigt Tiefe. Weniger von der Reifung geprägt als üblich, offenbart es kreidige Nuancen und frisches Holz. Im Auftakt fruchtig, wird er von lieblichen Tanninen und einer prägnanten Struktur unterstützt, die Salzigkeit und Temperament bildet. Ein charaktervoller...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Petit Verdot Die Rebstöcke dieses Weinbergs sind wurzelecht und wachsen auf sandigen Böden. Auch wenn es von der Reifung geprägt ist, ist das Bouquet subtil, da es den Fokus auf die Frucht und nicht auf das Holz lenkt. Der Wein ist sehr...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Auch wenn die Reduktion im Vordergrund steht, offenbaren sich Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Fruchtiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft und mit Tanninen versehen, die sich gerade zu integrieren scheinen, während eine leichte Herbheit die Frische des Abgangs unterstützt. Ein...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Noten von Brombeeren und Holunder, ergänzt durch einen blumigen Touch. Leicht cremig im Auftakt, wird der Wein von lieblichen Tanninen und einer saftigen Struktur gestützt. Ein köstlicher Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2027-2034 88-89/100...
