Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Die Kombination aus Noten von süßen Gewürzen, Eukalyptus und schwarzen Beeren kündigt einen frischen und fruchtigen Wein an. Er ist schlank und harmonisch, verfügt über samtene gut eingebundene Tannine, die ihm Format verleihen. Ein ausbalancierter Wein, den man schon in seiner...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Der Cabernet Sauvignon prägt das Bouquet von Castera mit fruchtigen und würzigen Nuancen. Der Wein hat Temperament, eine strukturierende, saftige Säure, kompakte Tannine sowie einen leicht salziges, anhaltendes Finale. Ein Castera in Bestform, den man jung genießen kann, der aber auch...
Verkostet am 28.04.2023 von Yves Beck 88% Merlot, 9% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Die Böden von Reysson sind ton- und kalkhaltig, und die kreisförmig angelegte Weinberge sind nach Norden ausgerichtet. Das Bouquet ist frisch und vom Terroir geprägt mit kreidigen Nuancen und einem Hauch von Sauerkirschen. Am...
Verkostet am 28.04.2023 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon Viel Frische, Sauerkirschen und Pfingstrosen im Bouquet. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und tonisch. Er verfügt über präzise, fleischige Tannine, mit der Spannung der Säurestruktur harmonieren. Ein charaktervoller Wein, der an Definition und Präzision gewonnen...
Verkostet am 28.04.2023 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot Das Bouquet von Camensac ist von guter Intensität und offenbart einladende sowie subtile fruchtige und würzige Noten. Der Ausbau ist präsent, aber gut von den anderen Elementen umgeben. Am Gaumen zeichnet sich Camensac durch seine Frische, seine...
Verkostet am 28.04.2023 von Yves Beck 69% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Das Bouquet von Clément-Pichon offenbart blumige und fruchtige Nuancen mit einem klaren Fokus auf Frische. Der Wein ist leicht cremig und verfügt über kompakte, kräftige Tannine, die sich Schritt für Schritt zeigen. Er verfügt...
Verkostet am 28.04.2023 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc Citran offenbart sich schüchtern, aber dennoch präzise! Einladende Nuancen von dunklen Beeren, die durch einen Hauch von Blumen und Nuancen von Graphit ergänzt werden. Der Wein ist fein, leicht cremig und mit samtenen, perfekt...
Verkostet am 28.04.2023 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, das sich nicht nur in Bezug auf die Intensität, sondern auch in Bezug auf die Komplexität abzeichnet. Es offenbart würzige, blumige und fruchtige Nuancen auf subtile Weise. Noten von schwarzer Johannisbeere und Szechuanpfeffer, gefolgt von einem Hauch von Graphit....
Verkostet am 28.04.2023 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Beaumont ist recht klassisch mit Noten von Süßholz, dunklen Beeren und süßen Gewürzen sowie einem erfrischenden Hauch von Eukalyptus. Mir scheint, dass sich die Kraft vor allem am Gaumenende meldet, davor...
Verkostet am 28.04.2023 von Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 13% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Viel Frische im Bouquet des Sénéjac mit Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Pfefferminze und Eukalyptus. Im Gaumen offenbart sich der Wein allmählich. Er ist schlank im Auftakt, zeigt aber später auch eine...
