Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Von Anfang an zeigt der Wein Frische und Ambitionen, die sich dem Detail widmen. Am Gaumen ist der Wein geradlinig, samten und kraftvoll. Das gezeigte Temperament ist nicht nur lebensrettend, sondern...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck Bon Pasteur 2022 zeigt von Anfang an Tiefe, Frische und Fülle. Seine Fähigkeit, eine Symbiose zwischen Nuancen von Pfingstrosen, reifen dunklen Beeren, Minze und Ausbaunoten zu schaffen, spricht für seine Komplexität und...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck Samion konnte immer Frische ausstrahlen, aber er war nicht zwangsläufig reif. Für 2022 wird dieses Thema von vornherein ausgeschlossen. Der Wein ist einladend, linear, saftig und wird von runden, aber strukturierenden Tanninen...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Charme im Bouquet des Manoir de Gay mit Nuancen von Pralinen und reifen Heidelbeeren. Der seidige Charakter des Auftakts bestätigt die vom Bouquet angekündigte Finesse. Der Wein ist sanft und linear und entfaltet...
Verkostet am 03.12.2024 von Yves Beck Dieses Bouquet mit seinen blumigen und fruchtigen Nuancen ist voller Finesse und Harmonie. Der Wein wählt nicht die Einfachheit, sondern vielmehr die Details, mit einem offensichtlichen Ehrgeiz, der sich der Finesse widmet. Der...
