Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Les Verdots zeichnet sich durch seine Harmonie mittels samtener Tannine und einer erfrischenden Struktur aus. Die Reifung sorgt für eine angenehme Süße, aber der Abgang wirkt etwas austrocknend. Dies wird mit ein wenig Kellerreife oder einer Mahlzeit...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Porte Chic hat während seiner Reifung an Präzision und Ausdruck gewonnen. Er offenbart Nuancen von Graphit und Kräutern sowie subtile Holundernoten. Der Wein ist eher schlank im Auftakt, elegant, fein und mit samtenen Tanninen...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Laurets 2021 ist präzise und von guter Intensität ; es kündigt einen subtilen und einladenden Wein an. Der Auftakt unterstreicht die Frische und das Temperament des Weins, während die Tannine ein wenig Fülle bilden und gleichzeitig die Aromatik...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Die Cuvée Auguste ist eine Parzellenselektion aus lehmig-kalkigem und kiesigem Böden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Der Wein wird in Barriques, Fässern und Amphoren gereift. Dieser schlanke und schmackhafte Wein, ist harmonisch und genussbereit. Seine bestens eingebundenen Tannine...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Pierhem 2021 offenbart einladende Noten von Süßholz und dunklen Beeren, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen. Der einladende Charakter, den das Bouquet ankündigt, spiegelt sich am Gaumen wider. Der Wein ist fein, schlank und stützt sich auf gut eingebundene Tannine....
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Trois Croix offenbart sich auf eine präzise und subtile Art und Weise. Es zeigt einladende Noten von Kirschen und Holunder, die sich auch im Auftakt wiederfinden. Der Wein ist fein und gut unterstützt von straffen, aber bestens eingebundenen...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Syrah Dieser fruchtige, frische und würzige 100% Syrah ist schmackhaft, samtig und genussbereit! Jetzt bis 2027 86/100...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Der Clos du Beau-Père 2021 offenbart sich mit Finesse und Präzision. Subtile Reifungsnoten werden durch Anklänge von dunklen Beeren ergänzt, die schließlich die Oberhand gewinnen. Der Wein ist von schlankem Stil, leicht lieblich und wird von gut eingebundenen Tanninen getragen. Feine...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Benjamin de Beauregard wurde von falschem Mehltau etwas betroffen, hat sich aber recht gut geschlagen! Er zeigt blumige und fruchtige Nuancen und einen würzigen Charakter. Es wurde vermieden, ihn zu sehr zu fordern und nach Konzentration zu...
Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck Der 2021 der Domaine Virginie Thunevin ist angenehm fruchtig, schlank und von bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Ein feiner, harmonischer Wein, den man in aller Ruhe genießen kann...
