Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Viel Subtilität und Tiefe im Bouquet von Clos Manou. So offenbart es Nuancen von Kräutern, gepaart mit reifen schwarzen Beeren und süßen Gewürzen. Der leicht cremige Wein ist samten und wird...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Schöne Balance zwischen Holz und fruchtigen Nuancen im Bouquet von Moulin Rouge 2021, das mit jeder Minute an Vielfalt gewinnt. Der Wein ist von guter Dichte und profitiert von kompakten Tanninen und einer frischen...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das Bouquet von La Valière 2021 zeichnet sich durch seinen frischen und fruchtigen Charakter aus. Der Wein ist eher schlank und profitiert von der wertvollen Säurestruktur, die Frische und Temperament bildet, während die Tannine ein gutes Fundament...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Cabernet Franc Paloumey zeigt einladende Noten von Süßholz und schwarzer Johannisbeere. Er hat einen schmackhaften Charakter, ist vollmundig und ausbalanciert. Gute Symbiose zwischen dem Temperament der Säurestruktur und den Tanninen. Ein kerniger Wein mit guten Aussichten....
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Beauvillage zeigt sich auf filigrane und subtile Weise. Es offenbart verschiedene Facetten durch Nuancen von Graphit, Eukalyptus und Holunder. Der Wein lädt mit seinem schmackhaften Charakter ein und verfügt über Tannine, die gemeinsam mit...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 57% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Derzeit lassen das Holz bzw. die Röstnoten den anderen Komponenten des Bouquets kaum Raum. Am Gaumen zeigt der Wein einen schlanken und seidigen Charakter. Insgesamt muss er an Harmonie und Vielfalt gewinnen. Ich hatte...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 15% Petit Verdot Schöne Vielfalt im Bouquet von Lousteauneuf, das sich durch Noten von Iris, Holunder und Süßholz auszeichnet, die durch einen Hauch von Schokolade ergänzt werden. Lousteauneuf zeichnet sich durch seine Frische und sein Temperament...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 7% Petit Verdot Neben einigen Reifungstönen offenbart das Bouquet von Maucaillou einladende Düfte von schwarzen Beeren und Süßholz. Dieser schmackhafte und schlanke Wein ist elegant, harmonisch und bereits zugänglich. Ein einladender und saftiger Wein. 2024-2030 90/100...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Portets 2021 profiliert sich klassisch mit fruchtig-frischen Nuancen bzw. Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kräutern. Der Wein hat ein ausgewogenes Profil und weist stützende Tannine auf. 2025-2033 88/100...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Gute Intensität des Bouquets von Villa Carmin mit Nuancen von Iris, die von Menthol- und Cassisnoten begleitet werden. Am Gaumen profitiert der Wein von der wertvollen Säurestruktur. Sie bietet Muskeln, Temperament und bildet ein gutes Fundament zusammen...
