Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Franc Blumige Nuancen und viel Frische im Bouquet von L'Etampe 2021. Der Wein ist leicht cremig, geradlinig und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Die Spannung sorgt für Frische und einen saftigen, animierenden Charakter. 2025-2033 88/100...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Loubière wurde mit Stammhefen vinifiziert und offenbart Nuancen von Rosen und dunklen Beeren. Sein saftiger und schmackhafter Charakter stimmt ihn bereits zugänglich, aber seine Tannine bilden auch etwas Reifepotenzial. Ein vollendeter und authentischer Wein. 2025-2033 88/100...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dieses fruchtige und blumige Bouquet kündigt viel Frische an. Der Wein ist leicht cremig, elegant, schmackhaft und gut von Tanninen unterstützt, die mit der Säurestruktur im Einklang stehen aber noch etwas Entfaltung verdienen. 2024-2033 88/100...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Bouchet Der Grand Village basiert auf Frische und würzigen Nuancen, die durch Kräuternoten ergänzt werden. Der Wein ist salzig, schlank und saftig. Ein Hauch von Süße wirkt dem Temperament entgegen und der Wein zeichnet sich durch seine Harmonie aus....
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 62% Bouchet, 38% Merlot Neben kreidigen und Lakritz artigen Nuancen offenbart das Bouquet von Perrières rote Beeren und Würze. Der Wein zeigt Tiefe und verfügt über kompakte Tannine, die Breite bieten. Am Gaumen ist er energisch und salzig. Ein Perrières, der sich...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck Merlot Der für Saintayme bestimmte Merlot wurde zwischen dem 28. September und dem 11. Oktober geerntet und 12 Monate lang in 30 % neuen Fässern ausgebaut. Er offenbart würzige Nuancen und Düfte von Johannisbeeren, die durch Graphitnoten ergänzt werden. Der Wein hat...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 59% Bouchet, 41% Merlot Die Lehmböden von Lafleur interagieren hervorragend mit der Rebsorte Bouchet (Cabernet Franc); ihr blumiger Ausdruck wird dadurch ebenso gefördert wie die würzige Seite. Es gibt eine Vielzahl von Details, die sich an der Tür drängen und die authentische...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck Merlot Dies ist das erste Mal, dass La Chenade zu 100 % aus Merlot besteht (normalerweise begleitet von 20 % Cabernet Franc). Er stammt aus einem sandig-kiesigen Terroir und wurde zwischen dem 24. September und dem 1. Oktober gelesen. Das Bouquet zeigt...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 52% Bouchet, 48% Merlot Dank seiner Präzision und Authentizität offenbart sich Lafleur 2021 auf gelassene, blumige, fruchtige und vor allem komplexe Weise. Die olfaktorische Vielfalt ist sehr aussagekräftig. Sie öffnet Kanäle, die Aufmerksamkeit, Konzentration und Aufnahmefähigkeit generieren, um erdige Nuancen, Szechuanpfeffer oder...
Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Ein wenig mehr Cabernet Franc als üblich für Cruzelles, da Chenade zu 100 % aus Merlot besteht. Der Wein wird etwa ein Jahr lang in 50% neuen Fässern ausgebaut. Der 2021 offenbart sich mit Präzision und Pluralität...
