Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Nuancen von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch einen Hauch Schokolade. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein harmonisch, geradlinig und durch bestens eingebundene Tannine unterstützt....
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Das Bouquet offenbart sich nach und nach. Es ist jugendlich und offenbart zugleich Nuancen reifer schwarzer Beeren. Der lebhafte und fruchtige Charakter am Gaumen ist ein Indikator für den...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Schöner Ausdruck des Bouquets, bei dem sich entfaltete Aromen und Gewürze die Hand reichen. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein schlank und mit Tanninen versehen, die eine gute Grundlage bieten....
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Lange Gärung von 5 Wochen, gefolgt von einer zweiwöchigen postfermentativen Mazeration. Die Reifung erfolgt zum Teil in Barriques und zum Teil in Edelstahltanks. Das Bouquet...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Merlot Filigranes Bouquet mit Nuancen von schwarzen Beeren und Gewürzen. Filigraner Charakter am Gaumen, wo der Wein von einer präzisen Struktur und Tanninen unterstützt wird, die ihm ein wenig Fülle...
