Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Nuancen von getrockneten und kandierten Früchten im Bouquet des 2016ers. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne Balance zwischen Charme und Bitterkeit. Das Ganze wird von einem Hauch von Spannung umrahmt und ergibt ein harmonisches Gesamtbild. Ein letztendlich doch recht kraftvoller...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Während 2020 eindeutig Hitze ankündigte, steht 2021 dem in nichts nach, aber vor allem wegen seiner Kühle! Das Bouquet ist von Garrigue-Noten geprägt, während die fruchtigen Nuancen eher angedeutet sind...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Das filigrane und komplexe Bouquet des 2015er offenbart viele Nuancen mit subtilen Düften von Heidelbeeren und Holunder, also eher schwarzen Früchten, die durch eine würzige Note ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein opulent. Seine Tannine verleihen ihm Kraft, aber auf...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Viel Frische und blumige Noten im Bouquet dieses 2018ers! Er lässt sich seine mutierte Seite nicht gleich zu Beginn anmerken. Der subtil liebliche Auftakt kündigt einen auf Finesse aufgebauten Wein an, wobei das Finale Temperament und eine warme Seite zeigt. Jetzt bis 2033 90/100...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Der 2022 schafft es, selbst in einem besonders heißen und trockenen Jahr, Frische zu enthüllen und, vor allem, den Pinot Noir zu unterstreichen. So offenbart das Bouquet Noten von Sauerkirschen und Orangenschalen. Am Gaumen sind es Eleganz und Ausgewogenheit, die den...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Obwohl eher eintönig, ist das Bouquet des 2016ers präzise und gut definiert. Er hat natürlich nicht die Breite und den Charme von 2015, aber er hat den Pinot Noir als roten Faden! Am Gaumen sieht es ähnlich aus; der Wein ist...
Verkostet am 18.03.2024 von Yves Beck Unbestreitbar ist dieser Wein jung, voller Ideen und Perspektiven...
Verkostet am 13.03.2024 von Yves Beck Die Weinberge dieses Gamays befinden sich an einem 60%igen Hang auf 485 m Höhe. Die Weinlese fand am 15. September 2022 statt. Der Wein wurde 16 Monate lang in Barriques von 3 bis 4 Belegungen gereift. Das Bouquet offenbart den Ausbau...
Verkostet am 13.03.2024 von Yves Beck Dieser Cabernet Franc stammt von Weinbergen in 480 m Höhe mit einer Neigung von 45%. Mit seinen blumigen Nuancen unterstreicht dieser Cabernet Franc seine Sorteneigenschaft gut und verkörpert gleichzeitig den Jahrgang 2021, was die damit verbundene Frische anbelangt. So enthüllt das...
Verkostet am 13.03.2024 von Yves Beck Cabernet Franc, Merlot Jetzt bis 2029 90/100...
