Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Der Lynch-Moussas zeichnet sich durch seine Tiefe und Reinheit aus. Er offenbart sich sehr deutlich und zeigt würzige und fruchtige Nuancen mit Düften von Holunder und Heidelbeeren, ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen verfügt...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Der Pauillac von Batailley ist noch von frischen Holznoten geprägt und offenbart Nuancen von Graphit und Heidelbeeren. Der fruchtige Auftakt macht den Weg frei für einen Wein, der von soliden Tanninen gestützt wird, die...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Blumige und fruchtige Noten im Bouquet von Lions de Batailley mit Düften von Cassis und Eukalyptus, ergänzt durch einen Hauch von Iris. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Im Laufe der Jahre gewinnt Capbern an Selbstbewusstsein. Er emanzipiert sich und positioniert sich mit Finesse und Subtilität, selbst in einem kraftvollen Kontext. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig und wird von fleischigen, kräftigen Tanninen gestützt,...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 4% Petit Verdot Batailley offenbart sich nach und nach, mit Bedacht. Er beginnt mit Reduktionsnoten, die für die Zukunft stehen. So führen Graphitnuancen das Bouquet gemeinsam mit Düften von Cassis, Süßholz, Schokolade und Pfefferminze an. Im Laufe...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Franc Das Bouquet des Marquis de Calon offenbart sich vorsichtig, mit ein wenig Zurückhaltung bzw. Reduktion durch Graphitnoten. Diese werden jedoch von Düften nach Minze, Szechuanpfeffer und schwarzen Beeren abgelöst. Am Gaumen konzentriert sich der Wein auf Finesse,...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck Im Bouquet vom Esprit de Saint-Pierre finden sich Noten von frischem Holz und roten Beeren. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und mit fleischigen Tanninen versehen, die ihm etwas Körper aber vor allem Halt sichern. Ein mundender Wein, den man...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Im Auftakt unterstreicht der Calon Ségur seine Tiefe und Komplexität. Er offenbart präzise vielfältige Nuancen. Er überrascht durch seine Fähigkeit, Reife und Frische zu zeigen, bzw. Noten von reifen schwarzen Beeren...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Nuancen von Iris, Kirschen und Holunder, ergänzt durch einen Hauch von Graphit im Bouquet des Sarget. Saftig und schmackhaft im Auftakt, ist der Wein harmonisch. Sein linearer Charakter wird durch kräftige...
Verkostet am 23.04.2025 von Yves Beck 61% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Das Bouquet des G d'Estournel ist jugendlich und offenbart viel Frische sowie fruchtige Noten. Gestützt von kompakten Tanninen ist der Wein kräftig und saftig. Letztere bilden ein gutes Rückgrat und sind...
