Verkostet am 15.12.2025 von Yves Beck 55.5% Merlot, 40.9% Cabernet Sauvignon, 3.6% Cabernet Franc Die Reifung manifestiert sich subtil, also kaum dominant, aber dennoch deutlich spürbar. Dies dient wahrscheinlich dazu, die zahlreichen Aromen zu umrahmen und die...
Verkostet am 15.12.2025 von Yves Beck 64% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Die Finesse, Frische und Tiefe des Bouquets vermitteln einen Hauch von Gelassenheit. Ausbaunoten sind wahrnehmbar, jedoch erfüllen sie ihre Aufgabe, indem sie die vorhandenen...
Verkostet am 15.12.2025 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Die Verschmelzung von Energie, Frische und Reife ist auf den ersten Blick erkennbar. Sie entspricht dem roten Faden, der sich durch den Jahrgang zieht....
Verkostet am 13.12.2025 von Yves Beck Das einladende Bouquet offenbart fruchtige und würzige Noten mit einer schönen Balance zwischen Frische und Reife. Der cremige Charakter im Auftakt ebnet den Weg für einen harmonischen Wein mit samtenen Tanninen. Diese werden von...
Verkostet am 13.12.2025 von Yves Beck Merlot Dieser Wein, der ohne Zugabe von Schwefel in Amphoren vinifiziert und ausgebaut wird, ist Gabrielle, der Tochter von Nicolas Sabaté, gewidmet. Das Bouquet offenbart angenehme Noten von Cacaobohnen, schwarzen Beeren und...
