Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist klar definiert und offenbart Noten von Kirschen und Himbeeren. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt, linear, elegant und wird von samtenen Tanninen gestützt. Ein Mont-Pérat, der seinem Profil treu bleibt: mundend und animierend. 2026-2038 90-91/100...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Was für eine Präzision, was für eine Definition im Bouquet des Grand-Puy-Lacoste 2024. Es offenbart sich nach und nach durch blumige, mineralische und fruchtige Nuancen. Düfte von Holunder, Cassiscreme und Süßholz. Der Wein hat eine gute Dichte...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 58% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Verdot Intensive Noten von Cassis gepaart mit Eukalyptusnuancen. Gestützt von noch etwas straffen Tanninen, zeigt der Wein Kraft und Temperament. Die vorhandenen Komponenten werden sich während der Reifung zusammenfügen. 2028-2038 88-90/100...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 8% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Der Sénéjac stammt aus 40 Jahre alten Reben, die auf tiefgründigen Kiesböden wachsen. 12 Monate Ausbau in Barriques, davon 20 % neu. Das Bouquet offenbart feine Noten von schwarzen Beeren und...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck Jetzt bis 2039 96/100...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 88.5% Merlot, 11.5% Cabernet Franc Die Rebfläche von Fleur de Gay umfasst 2 ha auf Lehm- und Kiesböden. Das Bouquet offenbart sich nach und nach mit Noten von Cassis und Brombeeren. Der Wein von mittlerer Dichte vereint Charme und Kraft. Er ist...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 47% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot Nuancen von roten und schwarzen Beeren, gefolgt von Cacaobohnen. Der ausbalanciert Wein ist mit feinkörnigen Tanninen versehen und gut von seiner Struktur getragen. Letztere bildet Frische, Temperament und konsolidiert das Finale. 2028-2038 90-92/100...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck Die Frische des Cabernet kommt durch Eukalyptusnuancen zum Ausdruck, gefolgt von Cassisnoten. Der Wein hat eine gute Dichte, ist saftig, mundend und wird gut von seiner Struktur getragen. Ein saftiger und animierender Connétable, der jung getrunken werden sollte. 2027-2038 90-91/100...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 46% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 11% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc Das Bouquet ist noch ein wenig reduktiv mit Noten von Graphit, entfaltet sich aber nach und nach mit Nuancen von Cassis und Kirschen. Der Wein wird von kompakten Tanninen gut getragen...
Verkostet am 17.04.2025 von Yves Beck 66% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon, 14% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Das Bouquet von Lilian-Ladouys ist finessenreich und vielfältig. So offenbart es Düfte von Kirschen und Blutorangen, ergänzt durch würzige Nuancen. Der Wein hat eine gute Dichte, ist strukturiert und wird von...
