Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Schöne Holznuancen im Bouquet des Kräuterberg 2022, ergänzt durch Kirschdüfte. Der Wein ist von mittlerer Dichte, harmonisch und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Ein Pinot, der noch an aromatischem Ausdruck gewinnen muss. 2026-2034 89/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Gepaart mit Noten von geröstetem Speck und Feuerstein bilden die roten Beeren des Hundsrück 2022 Frische und Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein linear und reibungslos. Er verfügt über ein schönes Fundament, das gemeinsam durch die Spannung der Säurestruktur und...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Nuancen von Mineralität, gegrilltem Speck und Sauerkirschen setzen die Maßstäbe im Bouquet dieses Pinot 2022. Subtil und schlank im Auftakt, zeichnet sich der Wein durch seine Harmonie aus. Er verfügt über samtene Tannine, die aber für Kraft sorgen, während die Säure...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Noten von Kaffee und Caramel im Bouquet des Rosenthal 2022, das auch Nuancen von roten Beeren offenbart. Der Wein ist fein und elegant, wird von seinen Tanninen gut gehalten und muss noch an Gaumenaromatik gewinnen. 2025-2032 89-90/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Die Holznoten werden zwar betont, aber das hindert die Noten von roten Beeren kaum daran, sich zu profilieren, sogar mit einer gewissen Insistenz. Am Gaumen haben die fruchtigen Aromen definitiv die Oberhand, während die Tannine Halt und Kraft bilden. Ein mundender,...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Die Symbiose ausgetrockneten Kräutern und roten Beeren unterstreicht die Tauglichkeit dieser Rebsorte, in bestimmten Kontexten zu performen, nämlich bei Hitze und Trockenheit! In diesem Fall lädt das Bouquet dazu ein, den Wein zu probieren, da es so frisch und fruchtig ist....
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen Feuersteinnuancen und Holznoten. Der Wein ist fleischig und verfügt über Tannine, die Kraft und etwas Breite bilden. Ein mundender und vielversprechender Wein, der einen Aufenthalt im Weinkeller verdient. 2026-2036 91-92/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet vom Horn 2022 zeigt Noten von roten und schwarzen Beeren. Die Finesse, die das Bouquet ankündigt, wird bestens vom Gaumen aufgegriffen. Der Wein ist elegant, saftig und genussbereit, hat aber dennoch ein gutes Reifepotenzial. Jetzt bis 2034 90/100...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Noten von Wermut, Steinobst und roten Beeren im Bouquet dieses Pinot Noir, also eine offensichtliche Frische. Saftig und mundwassernd im Auftakt, unterstreicht der Wein seinen animierenden Charakter und schließlich seine Harmonie. Ein köstlicher Wein, versehen mit gut verankerten Tanninen, die ein...
Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Sonnenberg 2022 ist recht komplex. Es offenbart zunächst rauchige Nuancen, gefolgt von einem Hauch Lebkuchen, Süßholz und Sauerkirschen. Am Gaumen schafft der Wein eine Verbindung zwischen Kraft und Spannung. Seine feinkörnigen Tannine bieten ein gutes Fundament, gemeinsam mit...
