Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Welch eine Fruchtintensität in diesem Bouquet! Das stimmt ihn sehr einladend und zeigt neben der Fruchtigkeit auch viel Frische. Düfte von süßen Gewürzen,...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Sehr angenehmes Bouquet! Es zeigt einladende Noten von Cacao und Brombeeren sowie einen Hauch von Menthol. Gute Gaumenaromatik, die optimal von der Struktur unterstützt wird. Die Tannine sind fein und verfügen über genügend...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Malbec Viel Finesse im Bouquet dieses Weins. Er ist subtil fruchtig und enthüllt auch mineralische und würzige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein mit kompakten Tanninen versehen, die ein gutes...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Rebfläche von 31ha auf ton- und kalkhaltigen Böden. Die Pflanzdichte ist mit 5050 Stöcken/ha eher niedrig. Wenig Ertrag im Jahr 2019 mit 19hl/ha. So viel Frische durch Nuancen von roten Beeren und Gewürzen. Der Wein ist...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Poyferré verfügt über ein imposantes Bouquet, das Verführung und Authentizität gekonnt miteinander verbindet. So zeigt er angenehme Noten von Heidelbeeren,...