Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck 73% Merlot, 19% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Tiefes Granat mit Violettschimmer. Intensives, fruchtiges und mineralisches Bouquet mit roten Früchten und etwas Graphit. Im Gaumen wirkt der Auftakt fruchtig und angenehm. Der Wein ist cremig, strukturiert und macht guten Eindruck. Die Tannine...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Gute Bouquetintensität mit Brombeeren, Pflaumen und Lakritz. Auch die Rebsorte kommt dank Cassisnoten gut zum Vorschein. Allein vom Riechen kriege ich schon Durst ! Der Auftakt ist angenehm und fruchtig. Der Körper verfügt über körnige Tannine, die...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges Bouquet, Lakritz, Cassis und etwas Pfeffer. Charmanter, eleganter und fruchtiger Auftakt. Mineralisch. Saftiger Körper, körniges Tannin was im Einklang mit der Struktur ist. Fruchtiger und lebhafter Abgang. Ein Wein mit Grazie und Rasse. 2022-2037 92-94/100...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettschimmer. Mittleres Bouquet was noch vom Ausbau dominiert ist. Mit etwas Luft treten Noten von Himbeeren, Lebkuchen und Minze auf. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist ausgewogen und cremig. Feines, körniges Tannin, im Einklang mit der Struktur. Ein...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Intensives, angenehmes, fruchtiges Bouquet. Lakritz, rote Beeren. Erfrischender und charmanter Auftakt. Vollmundiger, runder und strukturierter Körper mit perfekt integriertem Tannin. Ein Wein der schon bald Genuß bieten wird, aber auch über ein durchaus gutes Alterungspotenzial verfügt. Es freut...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Sattes Purpur. Intensiver Ausdruck der Nase, Cassis, Holunder, Sauerkirsche, Minze. Das Bouquet ist derartig komplex, dass ständig neue Düfte erscheinen. Mineralischer Charakter. Fruchtiger, charmanter und saftiger Auftakt. Intensiver, rassiger Körper. Klar, hier müssen die einzelnen Elemente noch ihren definitiven Platz einnehmen....
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Mittleres Granat. Intensives Bouquet mit etwas vegetalen Noten. Mit etwas Luft, entwickeln sich Düfte wie Lebkuchen und Eukalyptus. Blumiger Ton mit etwas Veilchen. Der Auftakt ist charmant und fruchtig. Cremiger Körper mit aromatischem Charakter, was im Gaumen wesentlich besser zur Geltung...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Ausdrucksvolles Bouquet, fruchtig und mineralisch. Saftiger Auftakt. Dichter Körper mit gut integriertem Tannin, was im Einklang mit der Gaumenstruktur ist. Ein typischer und saftiger Wein. Gute gemacht. 2019-2032 88-90/100...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck Sattes Purpur. Intensives Bouquet, würzig und fruchtig. Es duftet nach Zimt, Pfeffer, Schwarztee und kandierten Früchten. Kaffee, Cassis. Eleganter, charmanter und fruchtiger Gaumenauftakt. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Noten. Cremiger Körper mit guter Aromatik. Ein zukunftsvoller Wein, der alles hat um alt...
Verkostet am 04.04.2016 von Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Granat mit leichtem Violettreflex. Das Bouquet ist im Moment zurückhaltend. Diskrete Noten von Brombeeren und Minze. Der Auftakt ist elegant, charmant und zeigt angenehme Mokka Noten. Leicht cremiger und saftiger Körper mit dichtem Tannin. Die vorhandene Struktur...
