Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Viel schwarze Johannisbeere im Bouquet des Plagnac, das auch filigrane Reifungsnoten aufweist. Cremiger Touch am Gaumen. Der Wein hat seidige, perfekt eingebundene Tannine, die ihn schon in...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot Wunderschönes Bouquet, das von Frische, Mineralität und fruchtigen Noten geprägt ist. Subtile Noten von schwarzen Beeren und Sauerkirschen, gefolgt von Nuancen von Graphit. Am...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck Merlot Dieser Wein stammt von einer Parzelle auf Lehm-Silex-Böden. Er wurde in Tonfässern ausgebaut. 1135 Rebstöcke, 1850 Flaschen! Der Name ist auf die Anbauweise der Reben zurückzuführen „en Lyre: Y“. Die Cuvée des...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Frisches, fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren und einem Hauch von Cacaobohnen. Am Gaumen zeigt der Wein eine leichte Süße im Auftakt, was nicht unangenehm ist. Die Tannine bilden das Rückgrat,...
Verkostet am 22.11.2021 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Fruchtige Noten und klassische rauchige Nuancen. Im Auftakt schmackhaft und saftig. Der Wein ist ausgewogen, wird gut von seinen Tanninen gestützt und kann in seiner Jugend genossen werden. Ein...
