Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Spannendes Bouquet mit mineralischem Charakter. Graphit und Gerste! Fruchtiger und ausgewogener Gaumen. Der Wein ist praktisch zugänglich, aber im Moment ist eine doch störende Bitternote im Abgang vorhanden. Ob er sie los wird, ist mir nicht klar, aber...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Feinschichtiges Bouquet. Graphit, Speck, Kardamom, Kreuzkümmel. Fruchtiger und ausgewogener Auftakt. Cremiger Körper, ausgezeichnete Balance zwischen Tannin und Struktur. Der Wein hat Griff und wird etwas Zeit brauchen. Wenn jetzt da ein klein Wenig mehr Stoff wäre, wäre er...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Etwas diffuses Bouquet. Pilzige Noten. Der Gaumenauftakt ist leicht und ausgewogen. Der Körper weist keine Tiefe auf, dafür ist er zugänglich und nett. jetzt bis 2020 85/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Spannendes Bouquet; würzig, fruchtig aber auch etwas Islay lastig, bzw. rieche ich etwas Jod. Der Auftakt ist lebhaft, saftig, fruchtig. Sehr schönes Zusammenspiel zwischen Struktur und Tannin. Der Wein hat Tiefe und Rasse und wirkt vielversprechend. Fruchtiger Nachklang. 2018-2030 90-91/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Verhaltenes Bouquet. Saftiger und leichter Gaumenauftakt. Der Wein ist leicht, ausgewogen und bereits zugänglich. Die Struktur sorgt für etwas Biss und Frische und das Tannin macht ganz brav mit. jetzt bis 2020 85/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Vielschichtiges Bouquet. Caramel, blonder Tabak, Thymian, Eukalyptus. Eleganter und ausgewogener Gaumen, leicht cremig mit schöner Symbiose zwischen Struktur und Tannin. jetzt bis 2026 89/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Diskretes Bouquet. Waldboden, Haselnuss. Angenehmer Gaumenauftakt und ausgewogener Körper. Interessanterweise, zeigt dieser Wein, wie sehr die Zeit, die man beim Verkosten einsetzt, wichtig ist, denn wenn ich betrachte wie langsam der Gaumen sich entwickelt, denke ich, dass man...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Blumiges und würziges Bouquet. Fruchtiger, saftiger Gaumenauftakt mit erfrischendem Charakter. Der Wein ist schon praktisch zugänglich aber verfügt über etwas Potenzial. Saftiger und lebhafter Spätburgunder. jetzt bis 2022 86-87/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Rechtintensives Bouquet mit klassischen Düften. Sauerkirsche, Himbeere. Eher einseitig aber angenehm. Saftiger und lebhafter Gaumenauftakt. Leichter Körper, fruchtiger Charakter mit pfiffiger Struktur. Das Tannin ist gut integriert und der Wein bietet bereits Genuss, auch wenn er etwas Potenzial...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot mit Purpurschimmer. Feines und filigranes Bouquet. Erdbeeren und etwas Cassis. Ausgewogener und leicht fruchtiger Auftakt. Auch der Körper zeigt sich ausgewogen und bereits zugänglich. Die Struktur sorgt für die notwendige Frische. jetzt bis 2024 88/100...
