Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Schwarze Beeren und Tiefe sind die ersten beiden Komponenten, die mir in den Sinn kommen, wenn ich das Bouquet von Berliquet rieche! Der Wein hat eine gute Dichte, ist geradlinig, präzise und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt,...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Bourgneuf offenbart zunächst blumige Nuancen und braucht ein wenig Luft, um roten Beeren und Pfeffernoten Raum zu geben. Schöne Energie am Gaumen, wo der Wein im Laufe der Minuten an Dimension gewinnt. Er baut...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Tiefe, Definition und Subtilität legen den Grundstein für den Einstieg. Der Wein ist gelassen, fast meisterhaft, zart und selbstbewusst. Der Gaumen hat nichts zu befürchten, aber er nimmt die Kunststücke des Bouquets glänzend auf. Der Wein ist...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Auch wenn der Cabernet Franc nur mit 6% vertreten ist, sind seine Auswirkungen schon beim ersten Duft mit Nuancen von Pfingstrosen deutlich zu erkennen. Diese werden von Pflaumen, Cacaobohnen und einem Hauch von Kamille begleitet. Im Auftakt...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck Merlot Reifung von 15 Monaten für Petrus 2022, gegenüber den üblichen 18 Monaten. Das jugendliche und frische Bouquet überrascht mit seinem Charakter, der den roten Früchten gewidmet ist! Es ist subtil, tiefgründig, pointiert und zeigt von Anfang an Größe und Kraft, sogar...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 94% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Château Gazin war nie gerne laut. Er widmet sich lieber den Details, der Finesse und der Vielfalt, aber immer mit Maß! Auch im Jahr 2022 steht ihm dies wieder sehr gut zu Gesicht. Die...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc 7 Hektar großer Weinberg mit Lehmböden auf einem Kalksteinplateau. Die Weinlese fand vom 7. bis 26. September statt. Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz in einem zwar holzigen, aber harmonischen und subtilen Kontext. Im Auftakt cremig, spielt...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Der Sinn für Details, Genauigkeit und Subtilität legt den Grundstein für die Definition von Fieuzal 2022. Der Wein kümmert sich nicht um den Jahrgang, er hat als einzigen Fokus sein Terroir, mit der Aufgabe,...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc So viel Energie und Frische im Bouquet von Corbin 2022! Wie üblich braucht er Zeit und Luft, um sein ausgezeichnetes Reifepotenzial zu offenbaren. Der seidige Charakter des Auftakts ebnet den Weg für einen großen Wein, der eine...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Mangot zeigt Frische, Kalkstein, Finesse und Reife, alles in einer Logik der Harmonie. Saftiger Auftakt, der Wein wird vom Holz und von den noch etwas kantigen Tanninen getragen. Ein tonischer, energetischer...
