Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck Merlot Trotz der geringen Menge nach dem Frost wurde bei der Weinlese eine wichtige Selektionsarbeit durchgeführt. Letztendlich blieben zwei Fässer übrig, eines mit 400 l und eines mit 225 l. Schöne Dichte der Farbe, die violette...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Domaine de Compostelle ist der Zweitwein von Château La Cabanne. Das Bouquet enthüllt angenehme Schokoladennoten, etwas Jod und Nuancen von Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft. Der...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Ertrag von 26hl/ha für Plincette. Die Weinberge befinden sich im Süden von Pomerol und wurden von den klimatischen Unwägbarkeiten getroffen! Noten von Minze und schwarzer Johannisbeere in der Nase,...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die meisten Rebstöcke sind 12 bis 15 Jahre alt, außer die bei Le Bon Pasteur, die aus dem Jahr 1996 stammen. Das Bouquet entfaltet sich nach und nach. Es zeigt subtile blumige, fruchtige und würzige...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Der Weinberg von La Cabanne wurde 2021 gut geschützt. Die Auswirkungen des Frostes waren mäßig, ebenso wie der Befall durch Falschen Mehltau. François Estager ist mit dem Ertrag von 38hl/ha zufrieden....
