Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granat. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Vanille und Caramel. Lieblicher Auftakt. Auch der Gaumen ist tendenziell süß und, wie beim Bouquet, ist keine Identität vorhanden. Technisch gesehen ist der Wein völlig ok, aber Spaß macht er mir...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Dichtes Purpur. Ausladendes Bouquet mit kandierten Früchten und erfrischenden Noten. Eleganter und charmanter Auftakt. Etwas warmer und lieblicher Gaumen. Die Struktur sorgt jedoch im Gegenzug für etwas Frische. Die Tannine sind fein, gut integriert...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dichtes Granat. Recht intensives Bouquet mit guter Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Cremiger Gaumen mit guter Fruchtaromatik. Die Struktur sorgt für Frische und die Tannine bilden ein gutes Rückgrat. Sie sind feinkörnig und...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 70.5% Merlot, 27.5% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit roten Früchten und Gewürzen. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Der Gaumen ist ausbalanciert, leicht cremig und weist gut integrierte Tannine auf, die im Einklang mit der Struktur sind. Die...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Sattes Granat mit Violettschimmer. Komplexes und recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Cacaobohnen, etwas schwarzer Pfeffer, dunkle Beeren wie Blaubeeren und Brombeeren. Fruchtiger und angenehmer Auftakt. Ausbalancierter und leicht cremiger Gaumen, gut...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 65% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Granat mit Purpurschimmer. Recht intensives Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten sowie einem Hauch Graphit. Eleganter und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und mit guten Tanninen versorgt. Sie sind fein...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Mittleres Granat. Filigranes und subtiles Bouquet mit Düften von Cassis, Brombeeren und einem Hauch Eukalyptus. Fruchtiger und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und bestens von seiner Struktur gestützt. Der Wein...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 54% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Mittleres Granat. Fruchtiges Bouquet, recht gute Intensität. Fruchtiger und seidiger Auftakt. Runder und ausbalancierter Gaumen. Die Struktur sorgt für Frische und die Tannine verleihen den notwendigen Background. Ein angenehmer und bereits...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Düften von Erdbeeren und Gewürzen. Noten von kandierten Früchten. Fruchtige und leicht charmanter Auftakt. Mittlerer Körper am Gaumen mit leicht körnigen und gut integrierten Tanninen. Die Struktur...
Verkostet am 16.11.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Petit Verdot Granat mit Purpurschimmer. Recht intensives Bouquet, geprägt vom Ausbau mit Toasts und schwarzer Schokolade. Es sind auch diskrete Noten von Lakritz und schwarzen Beeren vorhanden. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und...
