Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Noten vom Ausbau im Holz. Fruchtig. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und gut von seiner Struktur gestützt. Die Tannine sind gut eingebaut und sorgen...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Sattes Granat. Gleich vom Anfang an strahlt die Nase Wärme und Genuß aus. Düfte von schwarzer Schokolade, Lakritz, Cassis und Waldbeeren. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Der Wein ist vollmundig, saftig und weist eine schöne...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granat. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Vanille und Caramel. Lieblicher Auftakt. Auch der Gaumen ist tendenziell süß und, wie beim Bouquet, ist keine Identität vorhanden. Technisch gesehen ist der Wein völlig ok, aber Spaß macht er mir...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Dichtes Purpur. Ausladendes Bouquet mit kandierten Früchten und erfrischenden Noten. Eleganter und charmanter Auftakt. Etwas warmer und lieblicher Gaumen. Die Struktur sorgt jedoch im Gegenzug für etwas Frische. Die Tannine sind fein, gut integriert...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dichtes Granat. Recht intensives Bouquet mit guter Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Angenehmer und fruchtiger Auftakt. Cremiger Gaumen mit guter Fruchtaromatik. Die Struktur sorgt für Frische und die Tannine bilden ein gutes Rückgrat. Sie sind feinkörnig und...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 70.5% Merlot, 27.5% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit roten Früchten und Gewürzen. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Der Gaumen ist ausbalanciert, leicht cremig und weist gut integrierte Tannine auf, die im Einklang mit der Struktur sind. Die...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, fruchtig und würzig mit Düften von Erdbeeren. Mittelintensiver Körper mit elegantem und erfrischendem Charakter. Saftig und ausgewogen. Die Tannine sind gut eingebaut und die Struktur stützt die Frucht bis zum Abgang....
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Sattes Granat. Recht intensives Bouquet, geprägt von würzigen Noten und vom Ausbau. Leicht cremiger und charmanter Auftakt. Der Wein ist ausbalanciert, angenehm und schon sehr zugänglich. Die Struktur sorgt für eine...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Dichtes Granat. Spannendes Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Noten wie Kreide und Himbeeren. Auch der Auftakt zeigt diese Eigenschaften. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und erfrischend. Die Struktur sorgt für etwas Rasse und die Tannine...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Lakritz, Cacaobohnen und Blaubeeren. Cremiger Gaumen mit aromastützender Struktur. Die Tannine sorgen für eine elegante Kraft und harmonieren mit der erfrischenden Säure. Ein Wein, der es verdient, angegangen zu werden...
