Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck 54% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Sattes Rubinrot. Ausladendes Bouquet, geprägt von roten Früchten und würzigen Noten. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig und ausbalanciert. Sehr schöne Symbiose zwischen gut eingebauten Tanninen...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Rubin. Elegantes und recht intensives Bouquet mit Düften von Minze und Schokolade. Kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Die Tannine sind perfekt eingebaut und die Struktur sorgt immer noch für Frische! Ein sehr schöner und fitter...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Mittleres Granat. Komplexes und elegantes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Delikater und cremiger Auftakt. Schöne, reife Tannine bilden zusammen mit der Säurestruktur eine gute Grundlage. Ein Wein der nun seinen Höhepunkt erreicht hat, aber sicher noch etwas Zeit vor sich...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Granat mit Violettreflex. Welch ein komplexes und feines Bouquet mit Düften von Teeblättern, Pflaumen, Cacaobohnen und Minze. Kompakter und präziser Auftakt. Gute Widergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Die Tannine sind fein und perfekt eingebunden. Zusammen mit der Struktur, bilden sie...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Granat mit Violettreflex. Recht intensives Bouquet, was den Ausbau mit Mokka-Noten zur Geltung bringt. Dazu kommen Noten von Earl Grey, schwarzer Schokolade und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgewogen. Elegante und reife Tannine. Ein Wein, der nun Genuß...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Dichtes Granat. Recht intensives Bouquet mit Düften von Trüffeln, Kräutern und etwas Jod. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein entfaltet, ausgewogen und will getrunken werden. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat. Komplexes Bouquet mit geräuchertem Speck, etwas Caramel, Gewürzen und dunkeln Beeren. Dichter und eleganter Auftakt. Vollmundiger Wein, cremig, elegant, bestens von der Struktur gestützt. Die Tannine sind kräftig, feinkörnig und bestens integriert. Ein Wein, der sich noch nicht komplett...
Verkostet am 18.11.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat. Welche ein frisches Bouquet! Und das bei einem 2009er! Speck, schwarze Beeren, Minze, Schokolade. Tolle Symbiose zwischen frische und reifen Früchten. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, elegant und tiefgründig. Die Tannine sind perfekt eingebaut und die Struktur bildet...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernets Granat mit Violettschimmer. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet, würzig und fruchtig. Cacaobohnen, Caramel, schwarze Beeren und etwas Himbeeren. Fruchtiger und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein bestens von seiner Struktur gestützt. Sie sorgt für Rasse und Saft. Die...
Verkostet am 17.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 11% Petit Verdot, 11% Carménère Dichtes Granat. Vielschichtiges Bouquet mit Noten von Schokolade, Minze und Blaubeeren. Eleganter und fruchtiger Auftakt. Leicht cremiger und fruchtiger Körper. Die Struktur sorgt für Frische und die Tannine für eine gut bemessene...
