Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, komplex und elegant, mit Noten von Graphit und roten Früchten. Angenehmer, seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und vollmundig. Die Tannine sind gut integriert und im Einklang mit der...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Rubinrot mit Granatschimmer. Feinschichtiges Bouquet mit filigranen Ausbaunoten, Kirschen und Speck. Eleganter Auftakt, fruchtig und erfrischend. Die Tannine entwickeln sich langsam und verfügen über die notwendige Dichte, um für die Zukunft zu sorgen. Ein doch recht kräftiger...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Frisches Bouquet mit guter Terroir-Wiedergabe. Graphit, rote Beeren, erfrischender Charakter. Der Auftakt ist lebhaft, fruchtig, während der Gaumen sich cremig zeigt. Er ist ausbalanciert und erfrischend. Die Tannine sind gut eingebaut...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck Rubinrot mit Granatreflex. Ausladendes Bouquet, vom Terroir geprägt mit Kreide und fruchtigen Noten. Saftiger Gaumen mit guter Aromatik und fruchtigem Abgang. Die Struktur sorgt für Rasse und stimmt den Wein lebhaft. Langer Nachklang. Ein schöner Wein. Bravo! 2020-2032 89/100...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot. Keine Frage, da ist Cabernet Sauvignon dabei! Sehr rebsortentypisch mit viel Cassis und etwas Lakritz. Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und rassig. Auch sind die Eigenschaften der Rebsorte bestens vertreten. Rustikaler und...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 5% Petit Verdot Granat mit Violettreflex. Vielschichtiges, fruchtiges und recht intensives Bouquet mit etwas Tabakblätter, Himbeeren und Johannisbeeren. Vollmundiger Charakter mit perfekt eingebauten und feinkörnigen Tanninen, die mit fruchtstützenden Struktur harmonieren. Ein geschmackvoller Wein, der schon bald...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 8% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Granat mit Purpurschimmer. Ausladendes und komplexes Bouquet mit blumigen Noten, schwarzen Beeren und Lakritz. Eleganter und dichter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig. Er verfügt über eine saftige Struktur, die...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Klassisches Bouquet mit Noten von Zeder, Waldbeeren, Lakritz und einem Hauch Graphit. Am Gaumen ist der Wein cremig und erfrischend. Gute Aromatik. Die Tannine harmonieren mit der Struktur,...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Eukalyptus und Cassis. Dazu kommen Düfte von Vanille und Lakritz. Alle diese Eigenschaften werden vom Gaumen übernommen. Der Wein ist etwas cremig und vom Cabernet geprägt. Ein...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Mittleres Granat mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet, etwas zurückhaltend. Angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, elegant und leicht cremig. Die Tannine sind gut eingebaut und der Körper ist generell eher weich, während die...
