Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Vielschichtiges Bouquet mit Düften von Graphit und Zeder. Nach einigen Minuten treten auch elegante Noten von Cassis, Brombeeren und Lakritz auf. Saftiger Auftakt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine Kraft aus. So kohabitieren...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Mittleres Granat. Angenehmes und ausdrucksvolles Bouquet mit würzigen und fruchtigen Düften von Zimt und Erdbeeren. Mittlerer und ausbalancierter Körper. Die Tannine sind etwas hart im Abgang aber ich denke, dass dieser Punkt nicht wirklich...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit würzigen Noten. Mit etwas Luft treten auch mineralische Noten auf, die beim Auftakt ebenfalls zur Geltung kommen. Saftiger und lebhafter Charakter am Gaumen, erfrischend. Im Augenblick kann sich der...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 20% Merlot Granat mit Violettschimmer. Klassisches Bouquet mit Zeder und Graphite. Es treten auch typische Cabernet Noten auf, begleitet von Himbeerdüften und Minze. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und mit perfekt...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Sattes Purpur. Recht intensives Bouquet mit mineralischen Noten und einem Hauch von kandierten Früchten. Es treten auch subtile blumige Noten auf. Gute Wiedergabe der Nase am Gaumen. Leicht charmanter und cremiger Charakter. Schöne Fruchtintensität und perfekt eingebautes Tannin, im Einklang mit...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Ordentliches Bouquet mit Noten vom Ausbau und von roten Früchten. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und zugänglich. Die Tannine sind perfekt eingebaut und die Struktur sorgt für Frische. Ein angenehmer Wein, der schon...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Dichtes Granat mit Purpurreflex. Komplexes und elegantes Bouquet mit erfrischenden roten Beeren, Cassis und einem Hauch Süßholz. Diese Eigenschaften werden 1 zu 1 vom Auftakt übernommen. Am Gaumen zeigt der Körper recht kräftiges Tannin, im Einklang mit einer lebhaften Struktur. Cremiger...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Filigranes Bouquet, langsamer Auftritt. Mineralische Noten mit etwas Kreide und Noten von marron glacé (kandierte Kastanien). Leicht charmanter und angenehmer Auftakt. Ausbalancierter Gaumen, leicht cremig und fruchtig. Die Tannine sind dicht und gut eingebaut, während die Struktur Frische...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Das Bouquet weist auf den Ausbau im Holz hinaus. Jedoch meldet sich auch die Frucht, mit Düften von schwarzen Beeren und kandierten Früchten. Fruchtiger und etwas lieblicher Auftakt. Angenehmer Gaumen mit körnigem Tannin, was sich noch etwas integrieren...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, ausbalanciert und saftig. Gute Fruchtaromatik. Die Tannine sind perfekt eingebaut, während die Struktur die Aromatik bis zum Abgang unterstützt. Ein saftiger Wein, der...
