Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Wenn ein Wein aus dem Jahr 2022 so sehr auf Frische setzt, gibt es eigentlich keine Frage nach dem Terroir und dem Talent des Weinbereiters! Die Reifung und die fruchtigen Nuancen schaffen Harmonie und ebnen den Weg...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Das fruchtige Bouquet von Cauffour 2022 ist einladend. Es offenbart auch die Frische des Terroirs mit einem kreidigen Touch, während die blumige Seite mit Cabernet Franc und Malbec in Verbindung gebracht werden...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck Diese Cuvée, deren Reben auf ton- und kalkhaltigen Böden wächst, besteht zu 100 % aus Cabernet Sauvignon. Das Bouquet unterstreicht dies mit Nuancen von roten Beeren und Eukalyptus, ergänzt durch einen Hauch von Graphit. Der Wein ist saftig und animierend, bereits...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Energie, Präzision und Frische im Bouquet von Ampélia 2022, der auf sein Temperament setzt. Und das ist auch gut so, denn er wird von einer kompakten, zuverlässigen Tanninstruktur unterstützt, die ihn durch die kommenden Jahre stützen...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Weins ist vor allem von Frische geprägt. Das Bouquet offenbart neben Eukalyptus auch Himbeeren und einen Hauch von Süßholz. Am Gaumen weiß der Wein die Großzügigkeit des Jahrgangs zu nutzen, indem er ihr einen Platz in seinem eleganten...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Diese Cuvée, die 12 Monate lang in Eichenfässern reifte, offenbart Nuancen von Vanille und einladende Erdbeernoten. Im Auftakt leicht cremig, ist der Wein lieblich, harmonisch und von samtenen Tanninen gestützt. Ein köstlicher Wein, den man am besten...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet zeigt verschiedene Facetten, wobei sich holzige, fruchtige und würzige Nuancen gleichmäßig abwechseln. Frisch und lieblich im Auftakt, offenbart der Wein seine Reifung, aber auch seine Energie und einen Hauch von Herbheit, der die vorhandene Fülle...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Das Bouquet kündigt Gelassenheit und Harmonie an, mit einer schönen Balance zwischen Frische, Reifung und Frucht. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen mundenden Charakter aus, ich würde sogar sagen, durch seine Leichtigkeit und Präzision. Er...
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Die Herausforderung des Jahres 2022 besteht darin, dem Terroir Raum zu geben. Wir wissen zwar, dass es früher oder später kommen wird, aber je früher es da ist, desto besser ist es für die Identität des Weins....
Verkostet am 12.11.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Lajarre 2022, das auch Tiefe zeigt. Ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Mineralik und Fruchtnoten mit Nuancen von Heidelbeeren und Holunder. Der harmonische Charakter des Auftakts verrät viel über den weiteren Verlauf! Der Wein ist...
