Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Violettes Purpur. Intensives Bouquet mit klarer Cabernet Identität : Noten von Cassis mit einem Hauch Eukalyptus. Fruchtiger und feiner Auftakt. Ausgewogener, saftiger und schon zugänglicher Gaumen. Der Wein weist Spannung und...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Sehr schönes Bouquet mit reifen Cabernet Noten, Cassis, schwarzen Kirschen und Pfeffer. Auch das Terroir kommt zur Geltung und ich treffe auf Düfte von Graphit und Zeder. Welch...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet. Der Auftakt ist harmonisch und saftig während der Gaumen sich cremig, ausgewogen und bereits sehr zugänglich zeigt. Die Tannine liefern etwas Süße und die Struktur sorgt für Erfrischung ! Ein Wein, der sicherlich schon...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 52% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Purpur mit Violettreflex. Würziges und frisches Bouquet. Komplexer und filigraner Charakter mit Brombeeren und Minze. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig und saftig. Ein feiner, strukturierter und eleganter Gaumen mit intensiver Aromatik. Ein...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Sattes Purpur mit Violettschimmer. Würziges Bouquet mit einem Hauch Lakritz und schwarzen Beeren. Feiner und fruchtiger Auftakt. Sanfter und runder Gaumen mit erfrischender Struktur. Die Tannine sind dicht und perfekt eingebaut. Sie treten langsam am Gaumenende auf....
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 6% Petit Verdot Sattes Granat. Was für eine Nase! Herrliche Fruchtintensität mit erfrischenden Düften von Beeren und Gewürzen. Blumige Noten. Der Auftakt gibt den Ton an ; er ist fein, elegant und komplex. Am Gaumen strahlt der...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und finessenreiches Bouquet. Es handelt sich um einen filigranen Pichon Baron, was die Nase angeht zumindest. Elegante Noten von Brombeeren und Gewürzen. Das Terroir kommt, mittels klassische Zedernoten, ebenfalls zur Geltung. Delikater und angenehmer Auftakt. Am Gaumen...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, würzig und fruchtig. Feiner und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit einer guten Struktur versehen. Die Tannine sind perfekt eingebaut und bilden eine gute Stütze. Fruchtiger Abgang....
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot Violettes Purpur. Fruchtiges und frisches Bouquet, würziger Charakter. Saftiger und feiner Auftakt. Sanfter und runder Körper. Ein eleganter, fruchtiger und wohl strukturierter Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Filigranes und komplexes Bouquet mit Noten von Beeren und Lakritz. Eleganter, dichter und fruchtiger Auftakt. Finessenreicher und ausdrucksvoller Gaumen mit Noten von Erdbeeren und Himbeeren . Der Körper ist leicht cremig...
