Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit aufhellendem Rand. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Brombeeren und Cassis. Angenehme frische Noten, was keine Selbstverständlichkeit ist bei 2009. Eleganter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität und mit einer guten...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 92% Merlot, 7.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Feinschichtiges und elegantes Bouquet mit Düften von Blaubeeren und Brombeeren. Rauchige Noten. Leicht cremiger und verführerischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, mit dichten Tanninen und einer lebhaften und fruchtstützenden...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit Rubinreflex. Ausdrucksvolles Bouquet mit Cacaobohnen und schwarzen Beeren. Angenehme Düfte von Lakritz und Minze. Fruchtiger und frischer Auftakt. Vollmundiger Gaumen, cremiger Charakter mit guter Aromatik. Die Struktur sorgt für etwas Spannung während die feinkörnigen Tannine...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 93% Merlot, 7% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Subtiles und feinschichtiges Bouquet mit Noten von Blaubeeren, Brombeeren, etwas Graphit und Cacaobohnen. Der Auftakt ist cremig und kompakt, zwei Eigenschaften die sich am Gaumen bestätigen : der Wein ist vollmundig, fruchtig und leicht...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Mittleres Granat. Angenehmes und entfaltetes Bouquet mit Düften von Sauerkirschen und Blaubeeren. Leicht kandierte Noten. Eleganter Auftakt. Angenehmer Körper, ausbalanciert und leicht cremig. Die Tannine sind elegant und gut eingebaut. Die Struktur bildet ein gutes Background und...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Mittleres Granat mit Violettschimmer. Elegantes und filigranes Bouquet mit schwarzen Beeren, Himbeeren, Lakritz und Tabakblätter. Zusammengefasst : recht komplex :-) Dazu treten erfrischende Noten von Minze und etwas laktische Düfte auf. Eleganter und cremiger Körper mit langsam...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit aufhellendem Rand. Mittlere Intensität mit Düften von Cacaobohnen, Blumen und etwas varietales. Cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, vollmundig und mit feinkörnigen, vollständig eingebauten, Tanninen, versehen. Die olfaktorischen Eigenschaften sind auch da vorhanden....
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot. Fruchtiges und reifes Bouquet mit Düften von roten Beeren und Lakritz. Dazu treten frische Noten von Eukalyptus. Leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Ein eleganter Wein, der...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Granat mit Rubinreflex. Ausdrucksvolles Bouquet mit roten Beeren und Schokolade. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und leicht cremig. Er verfügt über eine recht intensive Gaumenaromatik. Die Tannine sind gut eingebaut und im Einklang mit der saftigen...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet. Fruchtig und würzig mit Blaubeeren und etwas Sauerkirschen. Erfrischender und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein zwar ebenfalls von der Frische geprägt, aber dazu kommen leicht süßliche Noten. Der Abgang ist charmant, etwas zu...
