Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Schöne Interpretation des Terroirs mit Noten von Kreide, im Einklang mit fruchtigen Noten von Blaubeeren und Gewürzen. Charmanter Gaumen, etwas süß mit ausdrucksvoller Aromatik. Die Tannine sind feinkörnig, treten langsam und werden gut von der Struktur unterstützt....
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges aber zurückhaltendes Bouquet, was jedoch Noten von Himbeeren zur Geltung bringt. Feiner und erfrischender Auftakt, leicht cremig. Saftiger Gaumen. Die Tannine sind etwas rustikal aber gut erzogen. Fruchtiger Abgang. 2018-2027 87/100...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Feinschichtiges Bouquet mit subtilen Düften von roten Früchten und Waldbeeren. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Körper mit leicht körnigen Tanninen und gut eingebauten Tanninen versehen. Die Struktur bildet ein gutes Rückgrat und sorgt...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Granat mit leichtem Violettschimmer. Elegantes, subtiles Bouquet, nach roten Beeren duftend. Angenehmer und leicht charmanter Auftakt. Vollmundiger und cremiger Charakter mit langsam auftretenden und ausdrucksvollen Tanninen. Sie sind feinkörnig und kommen am Gaumenende zur Geltung. Fruchtiger und...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Vielschichtiges und recht intensives Bouquet mit Cassis, Blaubeeren und Zwetschen. Es treten auch Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz auf. Eleganter Auftakt. Feiner und leicht cremiger Körper mit erfrischenden Struktur. Die...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Franc Granat mit Rubinreflex. Ausladendes und feines Bouquet. Würziger und frischer Charakter. Es treten Düfte von dunklen Früchten wie Blaubeeren und Brombeeren. Letztendlich sind auch Noten von Himbeeren vorhanden. Cremiger und dichter Auftakt. Viel Grazie und Eleganz am...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Granatrot mit Violettschimmer. Feinschichtiges und komplexes Bouquet mit Blaubeeren, Minze und etwas Pfeffer. Cremiger Körper am Gaumen, versehen mit langsam auftretenden Tanninen. Die Struktur kommt noch nicht optimal zur Geltung aber sie stützt die Gaumenaromatik. Nach einigen...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit aufhellendem Rand. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Brombeeren und Cassis. Angenehme frische Noten, was keine Selbstverständlichkeit ist bei 2009. Eleganter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität und mit einer guten...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 92% Merlot, 7.5% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Feinschichtiges und elegantes Bouquet mit Düften von Blaubeeren und Brombeeren. Rauchige Noten. Leicht cremiger und verführerischer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, mit dichten Tanninen und einer lebhaften und fruchtstützenden...
Verkostet am 11.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit Rubinreflex. Ausdrucksvolles Bouquet mit Cacaobohnen und schwarzen Beeren. Angenehme Düfte von Lakritz und Minze. Fruchtiger und frischer Auftakt. Vollmundiger Gaumen, cremiger Charakter mit guter Aromatik. Die Struktur sorgt für etwas Spannung während die feinkörnigen Tannine...
