Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Was für ein Bouquet! Das ist viel Terroir vorhanden, und dies ist mit einer weitgehenden Arbeit verbunden. Wunderschöne Symbiose zwischen Noten von Kreide, Stachelbeeren und geräuchertem Speck. Ich bin ziemlich bewegt, wenn ich diesen Wein verkoste, denn...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Mittleres Granat. Filigranes Bouquet, nach roten Beeren duftend. Leichter Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein schon zugänglich. Er ist angenehm, ausbalanciert und weist Aromen von Erdbeeren im Abgang aus. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Granatrot. Feinschichtiges Bouquet mit Minze, Schokolade und schwarzen Beeren. Angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er verfügt über etwas körniges Tannin, was eine gute Fundament bietet. Die Struktur ist erfrischend und aromastützend. Es war kein einfaches Jahr in...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und elegantes Bouquet was seinen Ausbau und sein Terroir mit Düften von Kreide und Zimt zur Geltung bringt. Es sind auch Noten von Minze vorhanden. Dichter und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Junges Bouquet mit fruchtigen und frischen Noten. Saftiger und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und ausdrucksvoll. Ein sympathischer und etwas rustikaler Wein mit gut integrierten Tanninen. Jung trinken. 2018-2023 88/100...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Mittleres Granat. Komplexes und Frisches Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten sowie einem Hauch Graphit. Am Gaumen ist der Wein angenehm und ausbalanciert. Die Tannine sind leicht körnig und gut eingebaut. Fruchtiger und etwas warmer Abgang. 2020-2030 88/100...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Sattes Purpur mit Violettschimmer. Schöne Interpretation des Terroirs mit Noten von Kreide, im Einklang mit fruchtigen Noten von Blaubeeren und Gewürzen. Charmanter Gaumen, etwas süß mit ausdrucksvoller Aromatik. Die Tannine sind feinkörnig, treten langsam und werden gut von der Struktur unterstützt....
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges aber zurückhaltendes Bouquet, was jedoch Noten von Himbeeren zur Geltung bringt. Feiner und erfrischender Auftakt, leicht cremig. Saftiger Gaumen. Die Tannine sind etwas rustikal aber gut erzogen. Fruchtiger Abgang. 2018-2027 87/100...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Komplexes und recht intensives Bouquet mit schwarzen Beeren, Cacaobohnen und Teeblätter. Etwas Mineralik, mit Kreide, ist auch dabei. Kompakter und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausbalanciert und bestens von seiner Struktur gestützt. Die Tannine treten...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Granatreflex. Fruchtiges und würziges Bouquet, Noten von Caramel und Vanille. Angenehmer Auftakt. Der Gaumen wirkt etwas übertrieben. Er ist lieblich, cremig, sprich er ist sehr charmant. Eigentlich zu charmant, aber das mag Ansichtssache sein. Jetzt bis 2022 86/100...
