Verkostet am 03.12.2021 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Durfort-Vivens 2019 wurde 18 Monate lang in 2/3 neuen Barriques und 1/3 TAVA-Amphoren ausgebaut. Das Bouquet ist beeindruckend detailliert und subtil. Nuancen von roten und schwarzen Beeren, also...
Verkostet am 03.12.2021 von Yves Beck Merlot Dieser Wein stammt von einem 8ha großen, zusammenhängenden Weinberg in der Gemeinde Vertheuil, nördlich von Pauillac. Lehm- und kalkhaltiger Boden. Weinbereitung und Ausbau ohne Schwefel. Das Bouquet offenbart sich langsam...
Verkostet am 03.12.2021 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Weinberg von 30ha, der sich aus ton- und kalkhaltigem Kies um das Gut herum und tiefem Kies auf dem Plateau von Bages zusammensetzt. Der Wein wird 16 Monate lang in 40% neuen Barriques, 40%...
