Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, würzig und fruchtig. Feiner und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit einer guten Struktur versehen. Die Tannine sind perfekt eingebaut und bilden eine gute Stütze. Fruchtiger Abgang....
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot Violettes Purpur. Fruchtiges und frisches Bouquet, würziger Charakter. Saftiger und feiner Auftakt. Sanfter und runder Körper. Ein eleganter, fruchtiger und wohl strukturierter Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Noten von Cassis, Röstaromen und Caramel. Feiner und eleganter Auftakt. Cremiger, runder und ausgewogener Gaumen. Perfekt integrierte feinkörnige Tannine, schöne Gaumenaromatik. Die Struktur bildet eine gute Stütze und ist fruchtstützend....
Verkostet am 19.12.2017 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 8% Petit Verdot Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet, geprägt von Himbeeren, etwas Erdbeeren und erfrischenden Noten von Minze. Feiner Auftakt. Leicht cremiger Körper mit stützender Struktur, die für einen frischen und lebhaften Charakter sorgt. Die Tannine sind bestens...
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges und filigranes Bouquet. Viel Finesse und Präzision. Rote Beeren, Lakritz, erfrischender und würziger Charakter mit etwas Thymian. Der Auftakt ist fein, elegant. Am Gaumen entwickelt sich der Wein sehr langsam. Die Tannine sind...
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck 55% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit klassischen Vertretern wie Brombeeren, Cassis und Kirschen. Es kommen auch Noten von Cacaobohnen und Minze zur Geltung. Angenehmer und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen...
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Frisches, ausdrucksvolles Bouquet, vom Ausbau aber auch vom Terroir geprägt, mit Schokolade, Graphite sowie etwas schwarzen Früchten. Kompakter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein bestens von seiner Struktur und seinen Tanninen...
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und subtiles Bouquet, würzig und fruchtig. Mit etwas Luft treten Düfte von schwarzen Beeren, Lebkuchengewürzen (diese Weinbeschreibung ist am 18. Dezember 2017 entstanden) und Zeder. Letztendlich treten Noten von Himbeeren...
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges und Terroir betontes Bouquet mit Zeder und Graphit. Noten von roten Beeren. Sehr klassisch in seiner Art. Ausdrucksvoller Auftakt. Am Gaumen ist der Wein tendenziell hart ;...
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges und kompaktes Bouquet, würzige Noten. Angenehmer und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm und mit guten Tanninen versehen. Sie sind im Einklang mit der eleganten Struktur. Ein...
