01 Feb. La Mondotte 2015
Verkostet am 01.02.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc 2023-2048 97/100...
Verkostet am 01.02.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc 2023-2048 97/100...
Verkostet am 01.02.2018 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc 2019-2030 89/100...
Verkostet am 01.02.2018 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc 2021-2036 91-92/100...
Verkostet am 01.02.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc 2021-2037 92/100...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Merlot, Malbec Granat mit Violettschimmer. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Noten von Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein etwas süßlich und austrocknend im Abgang. Würde ich eher jung trinken, während noch etwas Frische vorhanden ist. Jetzt bis 2023 84/100...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit Purpurschimmer. Würziges und fruchtiges Bouquet. Dass 2015 viel Sonne gesehen hat, merkt man gut. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein rund, vollmundig aber er verfügt über eine willkommene Struktur die für etwas Rasse sorgt....
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Granat mit Purpurschimmer. Diese Nase ist recht intensiv, vielleicht etwas vom Ausbau geprägt, aber dennoch spannend. Noten von Cacaobohnen, Vanille und Gewürznelken. Das Terroir kommt ebenfalls zur Geltung mit etwas Kreide. Lebhafter und angenehmer Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Mittleres Granat. Etwas rauchiges und leicht fruchtiges Bouquet. Ich nehme auch etwas Lakritz und Himbeeren wahr. Mittlerer und runder Körper mit etwas Frucht und einer Struktur die ein wenig Muskel verleiht. Austrocknender Abgang. Jetzt bis 2024 85/100...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck Merlot Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit schwarzen Beeren, Süßholz und Cacaobohnen. Kompakter Auftakt, fruchtig und fein. Am Gaumen ist der Wein cremig, lebhaft und perfekt ausbalanciert. Gute Widergabe der olfaktorischen Eigenschaften mit feiner Aromatik. Die Tannine sind feinkörnig und treten...
Verkostet am 31.01.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Komplexes Bouquet mit Düften von Brombeeren und Himbeeren. Weiterhin, treten angenehme Noten von Lakritz und Anis auf. Am Gaumen wird der komplexe Charakter bestätigt; Der Wein ist vollmundig, rund aber auch saftig und rassig....